طريقة سهلة لعمل كفتة برنجي

#1 9 - 2 - 2013, 08:18 AM

طريقة سهلة لعمل كفتة برنجي

المقادير:
100 غرام من الأرز
500 غرام من اللحم المفروم
100 غرام من دقيق الحمص
100 غرام من البصل الأخضر
100 غرام من البقدونس
100 غرام من الشبت
100 غرام من النعناع
50 غرام من الطرخون
50 غرام من الشمار
3 حبات من البيض
4 حبات من البصل
نصف كوب من الزيت النباتي
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
اطهى الأرز في الماء المملح
حتى يغلي ثم خففى الحرارة
و اتركى حتى ينضج
اخلطى الأرز مع دقيق الحمص
و اللحم المفروم و البيض
و الملح و الفلفل الأسود حتى يمتزج جيداً
افرمى البصل و البصل
الأخضر و البقدونس
و النعناع و الشبت و
الطرخون و الشمار فرماً
ناعماً ثم حمرى البصل
حتى يصبح ذهبياً
ضيفى 6 أكواب من الماء
إلى البصل المحمر
ثم ضيفى الملح و الفلفل الأسود و
صلصة الطماطم واتركى حتى يغلي و تتكثف المرق
اخلطى اللحم مع الأعشاب
ثم اصنعى كرات بحجم
الليمون ثم ضعى على
النار وضيفى إليها
الصلصة و اطهى على نار
متوسطة حتى ينضج اللحم
بالهنـــاء والعافيـــه على قلبكم

الموضوع الأصلي : طريقة سهلة لعمل كفتة برنجي || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق

9 - 2 - 2013, 09:51 AM

طرح راآئــع

أبدعتي تسلمين

يعطيكـ العاآفيةةة

9 - 2 - 2013, 01:12 PM

تسلم على طلتك المميز ه
لاخلياااامنك

9 - 2 - 2013, 01:30 PM

وصفه رائعه وسهله الله يعطيك العافيه

9 - 2 - 2013, 02:23 PM

سلمت الاياادى
شكلها رااائع

19 - 2 - 2013, 12:45 PM

شكري لسمو روحكـ
لرائع الطرحـ
ودام ابداعكـ الدائم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة سهلة لعمل كيكة الزبادي	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	4	5 - 7 - 2021 05:40 AM
طريقة سهلة لعمل الخبز العربي بالبيت بالمقلاة وبالفرن	نجوم همس	همس مقاطع اليوتبوب حواء	5	22 - 4 - 2021 11:40 AM
طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	10	1 - 6 - 2020 05:58 PM
طريقة سهلة لعمل المكدوس بالمنزل	نظرة عين	همس مقاطع اليوتبوب حواء	10	22 - 2 - 2017 12:22 AM
طريقة سهلة وبسيطة لعمل اليلاينر باحتراف	همسه الشوق	همس عالم حواء	4	28 - 11 - 2015 08:54 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع