المكرونة الجراتينية

#1 12 - 3 - 2013, 04:32 AM

المقادير

كيلو ونصف بشاميل، 1 كيلو مكرونة.

200 جرام جبنة، 4 ملاعق كريمة.

200 جرام زبدة، ملح وفلفل.
الطريقة

نقوم بسلق المكرونة، ثم نقوم بتصفيتها جيدا.

ونقوم بإضافة نصف كمية البشاميل والكريمة والجبن إلى المكرونة.

ثم نقلبها جيدا مع إضافة الملح والفلفل حسب الحاجة.

ثم نحضر طبق فرن بيركس، ويتم دهنه بالزبد ونضع فيه خلطة المكرونة السابقة.

بحيث تصل إلى ما يقرب من نصف القالب.

ثم تصب باقى كمية البشاميل على الوجه والجبن والزبد.

ويوضع الطبق فى الفرن حتى يحمر وجه ويقدم ساخنا

الموضوع الأصلي : المكرونة الجراتينية || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق

12 - 3 - 2013, 04:59 AM

موضوع رَائعَ ..
سَلمَتِ يدَينك عَلىَ الطرح الممَيزَ..
لاعَدَمنَا توَاجَدَك وًرَوَعَه حَضَورَك..
دمَتِ بِسَعَادَهْ وصَفاءَ...

13 - 3 - 2013, 12:55 AM

تسّلم يمينكِ يَ بعد كل العَرب..
يعطيكِ العَآفيةة..

13 - 3 - 2013, 04:02 AM

صمتي منوره يعافيك على هالطله الراائعه منك
دمتي بخير

13 - 3 - 2013, 04:02 AM

ندى
منوره يعافيك على هالطله الراائعه منك
دمتي بخير

28 - 3 - 2013, 12:30 AM

يعطيك العافيه
بانتظار جديدك
كل الورد

31 - 3 - 2013, 10:01 AM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطة المكرونة بالصلصة التركية	تووفه الحربي	همس مطبخ حواء	8	17 - 3 - 2024 11:18 PM
سلطة المكرونة الإيطالية بالزيتون ال سود	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	4	4 - 11 - 2023 01:01 PM
سلطة المكرونة الفرنسية	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	8	5 - 10 - 2015 11:27 PM
تحف فنيه بإستخدام المكرونة	همسه الشوق	همس للاشغال اليدويه	4	17 - 6 - 2015 03:52 AM
طريقه عمل صلصة المكرونة	إنسااانة عنيدة	همس مطبخ حواء	5	24 - 5 - 2013 08:54 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع