كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور

#1 4 - 5 - 2013, 10:02 PM

المقادير

حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات التحميس ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ

الطريقة

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق

وكذا بيكون شكلها

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر

قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل

وحطي الدجاج

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه

وقدميها

بالخيار والجزر والكزبرة المفروم

الموضوع الأصلي : كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور || الكاتب : بلسم الروح || المصدر : شبكة همس الشوق

4 - 5 - 2013, 10:19 PM

يعطيكـ الف عااافيه

4 - 5 - 2013, 10:28 PM

الله يعافيك منوررررررررررررره

6 - 5 - 2013, 10:27 AM

أجمل بآقآتِ الشّكر, لِـ رقيّ طرحكْ.,
وتحيّة معطّـرةً بِ الورد أهديهـآ إليْـك.,
فأعجز عن تقديم شكْري لِـ شخصـك.,~
ومآكآن منّي إلآ أن أرسلهآ عبر بآقآتِ الجوريْ أنثرهـآ بين
يديك,ومن هنـآ أقدم لكْـ خآلص شكْري
وتـــقـــــــديــــــريْ لِـ سموك.,~

6 - 5 - 2013, 05:30 PM

وصفةة رائعةة
تسلم ايدك ويعطيك العافيةة
ولاعدمنا جديدك المتميز
ودي للِ روحك ..

7 - 5 - 2013, 05:54 AM

يسلمو يالغلا
بانتظار جديدك بكل شوق
ودي وتقديري
لـ سموك

7 - 5 - 2013, 12:33 PM

الله يسلمكم جميعا منورين

8 - 5 - 2013, 09:49 PM

يعطيكك الع‘ــآفيه ي عيني

وتسلم يمينـــكك على مـآ نقلتيه لنـــآ

ودي وشذى الورد

9 - 5 - 2013, 01:21 AM

الله يعافيك
منوررررررررررررره

12 - 5 - 2013, 12:36 AM

لاجلها بدخل المطبخ :)

تسلم يمينك ي الغــلآ
تقديري

,

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه لموضوع: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور لموضوع: كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تاريخ العراق القديم ايوان كسرى	ناطق العبيدي	همس شخصيات لها بصمة في التاريخ	5	17 - 12 - 2023 05:35 AM
سبرينغ رول بالخضار والدجاج	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	6	16 - 7 - 2020 07:56 PM
انكسرت وليت كسري بالعظام	همس الشوق	همس الشعر والقوافي	2	2 - 5 - 2017 05:00 AM
طريقه عمل مكرونه بالخضار والدجاج المفروم	نظرهـ خجولهـ	همس مطبخ حواء	6	3 - 5 - 2012 01:23 PM
كشري خليجي بالخضار والدجاج	أداري حبك	همس مطبخ حواء	2	13 - 3 - 2012 05:10 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟