دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

 

 

         :: ولنا في الخيال حياة وألفية تعانق السماء ناطق العبيدي مبروك الالفية السادسة (آخر رد :سمير العباسي)       :: سمير العباسي كل الحضور في وجودك يبتدي وكل الالفيات في وصولك تختلف مبروك الالفيه 3000 (آخر رد :سمير العباسي)       :: كيفية تربية الطفل المسلم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: نصائح في تربية الاولاد الذكور (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تربية المراهقين في الاسلام (آخر رد :حنين الأشواق)       :: اهمية رعاية الابناء في الاسلام (آخر رد :حنين الأشواق)       :: مفهوم رعاية الحقوق في الاسلام (آخر رد :سمير العباسي)       :: حل مشكله يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى (آخر رد :حنين الأشواق)       :: أقبلوا أيها العافين عن الناس (آخر رد :عيونها لك)       :: فوائد من حديث أبقيت لهم الله ورسوله (آخر رد :سمير العباسي)       :: فوائد من حديث المرأة البغي والكلب (آخر رد :سمير العباسي)       :: كنوز ربانية في العشر من ذي الحجة (آخر رد :سمير العباسي)       :: الحج أشهر معلومات (آخر رد :سمير العباسي)       :: لاتغرك الدنيا الفانية (آخر رد :سمير العباسي)       :: قصيدة قاف الفخر نسل السهول (آخر رد :عيونها لك)       :: قصيدة سليل الطيب والمهابة مجاراة بين شاعرين (آخر رد :عيونها لك)       :: الأضحية بين النحر الهمجي والهدي النبوي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: الحج عبادة العمر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: خير أيام الدنيا..!! (آخر رد :حنين الأشواق)       :: لا شي صعب بالحياة (آخر رد :سمير العباسي)       :: هناك شي في أعماقك (آخر رد :حنين الأشواق)       :: اللهم ارزقنا شكرها (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك حركة جميلة نضعها في لوحة تحكم العضو (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قوانين وضوابط قسم المقالات (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك عرض رسائل الزوار للاعضاء عن طريق لوحه الملف الشخصى للمدير (آخر رد :حنين الأشواق)       :: ألا تفتـخـــر (آخر رد :عيونها لك)       :: الوان المجموعات المتقدم بالوان المحفورة (آخر رد :حنين الأشواق)       :: رقم عضويتك بريدك المسجل لديناكود رائع تحت بيانات العضو (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تهنئه للاخ سمير العباسي وصوله الالفيه الثانية (آخر رد :سمير العباسي)       :: قوانين وضوابط قسم الخواطر (آخر رد :عيونها لك)       :: الصعود إلى القاع (آخر رد :عيونها لك)       :: كيف نكتب الخاطرة (آخر رد :سمير العباسي)       :: كيف نكتب المقالة (آخر رد :سمير العباسي)       :: خاطرة مؤلمة (آخر رد :همس الشوق)       :: سيرة الصحابية الجليلة 19 معاذة بنت عبدالله (آخر رد :سمير العباسي)       :: سيرة الصحابي الجليل 22 المستورد بن شداد (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تفسير ايات سورة البقرة (آخر رد :سمير العباسي)       :: سلسلة الاخلاق الاسلامية 18 اماطة الاذى (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك تقليل إستهلاك نقل البيانات الباندويث وتحسين أداء المنتدى مفيد (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصص من التراث العراقي الف ليلة وليلة علاء الدين ج1 (آخر رد :حنين الأشواق)       :: سيرة التابعي الجليل الامام البخاري (آخر رد :حنين الأشواق)       :: معركة بلينهايم بين القوات البريطانية والفرنسية (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك السماح بعدد مواضيع معينه فى اقسام معينه (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك الحلم v 2.6 للتحكم الكامل بالمواضيع والملف الشخصي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: الأعضاء الذين تواجدوا خلال (آخر رد :حنين الأشواق)       :: ياويل قلبي منك ياكثر ما أغليك (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: انت اجمل شئ ب الدنيا احبه (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: حلول عملية لتجنب الخلافات حول المصاريف المالية (آخر رد :حنين الأشواق)       :: بيض مقلي بالسجق (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: أومليت بيض حار بالسبانخ (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: اسياخ الموز بالشكولاتة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: تسريحات شعر العيد الشعر الفرنسي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك أضافة www جميع روابط موقعك حذف الأندكس من الرابط (آخر رد :حنين الأشواق)       :: طريقة إخفاء الأدمين من المنتدى كله وبشكل نهائي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك تقدر تخصص استايل لمجموعة معينه او اعضاء (آخر رد :حنين الأشواق)       :: عقبال ياماخذ فؤادي مية عام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: ملعون خير (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: شاعرنا المتألق حمد فهد والفية مليئة بالجمال والتميز 7000 (آخر رد :سمير العباسي)       :: من مظاهر الإعجاز العلمي في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: امثلة عن الإعجاز العلمي في القرآن (آخر رد :حنين الأشواق)       :: انواع الإعجاز في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: مظاهر الإعجاز العلمي في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تعريف عن اعجاز القران الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصائد أحلى مشاكسات في العتاب (آخر رد :عيونها لك)       :: هاك تقييم تلقائي عند إضافة موضوع أو رد حسب القسم 3.8 (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: قصيدةالدمعة اللي ما تقال (آخر رد :حمدفهد)       :: كيفية ازالةكافة المشاركات مقروءةمشاهدة طاقم الادارة (آخر رد :عيونها لك)       :: قوالب وضع اطار للاقسام وايقونه للاقسام الفرعيه ومشرفين الاقسام (آخر رد :تووفه الحربي)       :: ماحد يحدد موقعه او مقره (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: كشفت الشابة اليابانية يوكيكو (آخر رد :تووفه الحربي)       :: لحياة أفضل (آخر رد :عاشق الكتابة)       :: غرف اطفال جميلة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: جمال لون الاحمر في ديكورات المنزل (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: مجالس جميلة وراقية (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: How to Make Easy Paper Pencil Box | (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: اصنع بنفسك منظم مكياج القلب من نفايات الكرتون (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: طريقة بسيطة لعمل هدية راقية كيفية عمل قلب من الفوم (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: روائع الشعر العراقي جميل صدقي الزهاوي ابكى بليل حف بالظلمات (آخر رد :حنين الأشواق)       :: روائع الشعر العراقي بلند الحيدري جئتم مع الفجر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: روائع الشعر العراقي خليل الشبرمي التميمي قال احبك قلت حبك (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا عنوان مجهول (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جواهر لامعه (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا امين عام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: الهدي في الحج (آخر رد :سمير العباسي)       :: ادعوا في يوم عرفة مابقلوبكم بكل يقين فـ لاشيء مستحيل مع الله (آخر رد :سمير العباسي)       :: الكوامل الجوامع ضمن دعاء العشر الأوائل من شهر ذي الحجة (آخر رد :سمير العباسي)       :: الفرق بين الأيام المعدودات والأيام المعلومات (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: فضل العمل في الأيام العشر من ذي الحِجة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: حجوا قبل ألا تحجوا (آخر رد :حنين الأشواق)       :: العشر من ذي الحجة أفضل أيام العام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: نغم وطرب بقيثارة بقلمي ومونتاجي والقائي من بحر الوافر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك ادراج موضوع ترحيب بالعضو الجديد في قسم معين (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصيدة أشد من ضرب السيوف (آخر رد :حمدفهد)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جمانة فارس (آخر رد :الــســاهر)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا نورا اميرة (آخر رد :الــســاهر)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جمال حسين (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا ياسين محمود (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جلال محمد (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا بنت العلا (آخر رد :حنين الأشواق)      

 

 
   
{ اعلانات شبكة همس الشوق ) ~
 
 
 
   
فَعاليِات شبَكة همَس الشُوقِ
 
 
Elegant Rose - Double Heart
 غير مسجل  : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل  . وبكم نتطور ) همس الشوق

اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !


همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب

إنشاء موضوع جديد   

بحث حول الموضوع انشر علي FaceBook انشر علي twitter
العوده للصفحه الرئيسيه للمنتدى انشاء موضوع جديد ردود اليوم صينية المكرونه المحشيه لازانيا رول بالدجاج
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 6 - 10 - 2013, 12:21 PM
جروح الم غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
SMS ~ [ + ]
؛؛ يالله أجعل وفاتـي في صـــلاة ؛؛


؛؛ بين سجده و تسبيح و ركــوع ؛؛


؛؛


؛؛ و اجعل آخر كلامي في الحيـاة ؛؛


؛؛ لفظ قول الشهاده في خشــوع ؛؛
 عضويتي » 2730
 جيت فيذا » 23 - 12 - 2012
 آخر حضور » 28 - 1 - 2018 (10:26 AM)
 فترةالاقامة » 4552يوم
 المستوى » $95 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 7.76
مواضيعي » 7626
الردود » 27688
عددمشاركاتي » 35,314
نقاطي التقييم » 3126
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 1
الاعجابات المرسلة » 30
 الاقامه »
 حاليآ في »
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبه
جنسي  »
العمر  » سنة
الحالة الاجتماعية  »
 التقييم » جروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond reputeجروح الم has a reputation beyond repute
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلة
ناديك المفضل  » ناديك المفضل
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
افتراضي ملف كامل لاكلات عيد الاضحى المبارك بالصور

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 





كامل لاكلات الاضحى المبارك بالصور
بمناسبةاقتراب عيد الاضحى
ومن أجل الاستفادة أكثر من لحم الضأن في العيد
نقدم لكِ
أفضل طرق الطهي التي تحقق الاستفادة منها وتجنب أضرارها

لأن الضأن طبق العيد الرئيسي

وإن اختلفت طرق إعداده
ينادي دائماً خبراء التغذية بعدم الإكثار منه
نظراً لارتفاع سعراته الحرارية والكوليسترول
إذ يشكل تناوله خطراً على
الباحثات عن الرشاقة ومرضى الكوليسترول
حيث إن قطعة لحم الضأن التي
وزنها‏80‏ جم تحتوي علي‏215‏ سعرا حراريا‏
وحوالي‏20‏ جراما بروتين‏
و‏20‏ جراما دهونا.

ولكن الرشاقة لن تمنعنا عن الاستفادة بالضأن وفيتاميناته خاصة مجموعة
ب‏(B)،‏ فضلاً عن المعادن المتمثلة في الحديد والفوسفور والكالسيوم
والبوتاسيوم‏،‏ مما يجعل لحم الضأن مفيد في تنقية مكونات الدم وتقوية سعة
الذاكرة لدى الإنسان

عزيزتي ربة المنزل
سواء كان أحد من أفراد أسرتك مصاب بالكوليسترول
أم لا، يقدم لك خبراء التغذيه الطريقة السليمة لتناول اللحم الضأن،
مؤكدين أن أفضل لحوم الضأن هي الرقبة أو الفخذ أو الظهر لأنها أقل مناطق
الخروف في كمية الدهون التي تحتويها

كما يمكنك الاستمتاع بتناول فتة العيد باستخدام
طريقة الطهو الصحية
والتي تتلخص في تحضير شوربة منزوعة الدسم واستخدام أرز
مسلوق بدون إضافة زيت أو سمن ويضاف له الأعشاب والبهارات
بالإضافة إلي استخدام عيش محمص
كما ينصح بتناول البقدونس مع الكباب والكفتة
حيث إنه يمنع امتصاص الكثير من الدهون الموجودة فيهما
وتنصحك أيضاً بعدم الإكثار من تناول
الكبدة والقلب والكلاوي
لأنها أكثر أعضاء الخروف سبباً في زيادة
نسبة الدهون في الدم.

في الوقت نفسه إذا أسرتك تحب أكل احشاء الخروف
ولا تكتفي بلحمه فقط
لاتحرميهم منها لأن فوائدها كثيرة
فالكبدة مثلاً أكثر الأعضاء غني
بالبروتين والحديد العضوي فضلاً احتوائها على فيتامين "أ" و"د"
قدميها لأولادك إما مشوية أو مطهية بالبصل والخضروات .

أما المخ
يفضله الكثير من الأطفال، لأنه سهل الهضم بالنسبة لهم
فضلاً عن احتوائه كميات كبيرة من الفوسفور المفيد جداً للعظام
وبه نسبة جيدة من فيتامين (د).

والأحشاء الداخلية للخروف
مثل
الأمعاء والطحال والرئتين وغيرها
غنية بالبروتين
ولكنها صعبة الهضم لذا ينصحكِ خبراء التغذية
بتقطيعها قطعًا صغيرة وطهيها جيدًا.

الكوارع أو أرجل الخروف
رغم أنها سهلة الهضم فإنها خالية من الأحماض
العضوية البانية للجسم والمجددة لخلاياه
إلا أن قيمتها الغذائية ضعيفة،وتحتوي على بروتين غير كامل
يسمى "جيلاتين"
المهم أن تحرصي على أن يكون البقدونس الأخضر ضيفاً دائماً
على سفرتك طوال أيام العيد
لأن الأطباء يؤكدون انه مادة ماصة للدهون
ويساعد على هضم لحم الضأن .

أفضل طرق الطهي
هل تعلمين أن طريقة الطهي الخاطئة للحوم تسبب عسر الهضم
فضلاً عن أنها قدتفقد اللحوم قيمتها الغذائية؟
لذا ومن أجل استفادة أكثر من لحم الضأن
في العيد عليكي اتباع الاتي

-‏ في البداية يجب إنضاج اللحوم علي نار هادئة
ولفترات زمنية معقولة أي غير طويلة‏
وذلك لكي يسهل هضم البروتينات بنوعيها‏
وحتي نتجنب تحلل الأحماض الأمينية فيها
بفعل الحرارة الزائدة أو العالية‏.‏

-‏ يجب ملاحظة أن طهي اللحوم لفترات طويلة
يزيد من صعوبة الهضم‏
‏ لذاننصح بإضافة قطرات من الخل أو الليمون لتليين روابط الأحماض الأمينية‏
مما يحولها إلي ملينات طبيعية صحية
وذلك عن طريق تتبيل اللحوم بالخل أوالليمون
قبل الإنضاج بساعة علي الأقل‏.‏

-‏ يجب في حالة شي اللحوم تجنب تساقط الدهون المذابة علي النار
المنضجة للحم كالفحم أو الجريل‏
‏ وذلك لأن المواد التي تتكون من حرق هذه الدهون‏
‏ وأطراف قطع اللحم هي مواد مسرطنة وسمية وتسبب كثيرا جدا
من أنواع السرطانات‏
‏ لذا ننصح بكشط وإزالة حبيبات أو قطع الدهن الأبيض
قبل الشي أو الإنضاج‏.‏

الان بعد ان تعرفنا علي الطرق الصحيه لطهي لحم الخروف

اليك مجموعة تتبيلات للمشاوي للحم والدجاج

تتبيلة رقم 1

زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم
نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة
كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم
قرفة ( دارسين ) / بابريكا
تخلط المقادير كلها بالخلاط وتخمري فيها قطع الدجاج 6 ساعات
وممكن تتحكمين بالمقادير حسب كمية الدجاج ويشوى ويقدم ساخناً


تتبيلة رقم 2
طماطمة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم
جميع انواع البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود
وبصل / ثوم / فلفل حار / زيت الصويا
وليمونة مقطعه بقشرها وممكن تستغني عن الليمونة وزيت الصويا

::::::::::::::::::::

تتبيلة رقم 3

مقادير التتتبيله
ربع كوب زبادى
ربع كوب شطه حاره
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه مسمار بابريكا)
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمونه
ملح
بصله مفرومه ناعم
5 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقتين مايونيز
ملعقه زيت
طريقه التحضير
تدق قطع الدجاج بالمدقه لتليين الانسجه وتكسير العظام
تخلط كل مقادير التتتبيله وتنقع بها قطع الدجاج لمده من ساعه
الى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله
وتوضع على حله شوايه الغاز وتغطى وتترك لتحمر من الجنبين
وتقدم مع صلصه الثوم

:::::::::::::::::::::::::

تتبيلة رقم 4 شيش طاوق

ربع كوب من صلصه حاره
ملعقتين من صلصه طماطم
كمون وكزبره وبابريكا فلفل اسود وفلفل ابيض
خل وليمون وملح
زبادى
كركم
مسمار وقرفه وهيل مطحون
مايونيز
زيت
مسطرده
باربكيو
بقدونس وثوم وفلفل اخضر مفرومين
تخلط كل مقادير التتبيله
قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر
اسياخ خشب او معدن
طريقه التحضير
تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمده يوم كامل ثم تشك
فى الاسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى
::::::::::::::::::



  1. تتبيلة رقم 5

    1 م ك مستردة
    1م ك كاتشاب
    1م ك خل احمر ( ممكن خل ابيض بس الاحمر بيدي طعم احلى)
    2 م ك صويا صوص
    زيت زيتون (حسب الرغبة)
    ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون
    جوزة الطيب (اختياري

    :::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 6
    طريقة شيش طاوق
    اخلطي
    1/2ك زيت زيتون
    2م ك صلصة
    6فصوص ثوم مدقوق
    ملح
    فلفل اسود
    زعتر بري مقدار 1م ك
    1/4 ك خل ابيض
    1/4 م ك فلفل احمر مطحون

    اخلطيها مضبوط ونقعي فيها الدجاج لمدة 3ساعات

    بعدين حطيه في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل
    ::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 7

    المقادير كبيرة في هالتتبيلة عاد انتم اختصروها
    افرمي بصلتين مع 5 فصوص ثوم فرم نااااعم

    وافرمي حزمة كزبره مع ليمونه كبيره طبعا تقشيري اليمون وتفرميهم فرم نااااعم

    1 علبه لبن زبادي متوسطة الحجم مع 3 م ط مايونيز + 3 م ط من الخل + فنجان شاي زيت زيتون
    وكمون وكزبره مطحونه + وفلفل اسود + ولومي مطحون + وببركه + وكركم + وقليل من ابزار الهنديه
    ان وجد وكل الابازير مقدار 1 م ط وكلهم لخبطيهم في زبديه كبيره وبعدين حطي فيها اللحم او الدجاج اما المده للدجاج ساعتين اما اللحمه فيفضل يوم كامل

    ::::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 8
    خل+اي بهارات عندك+ملح+ليمون+صوص الصويا
    :::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 9

    سواء لحم او دجاج
    مايونيز وزبادي وجميع البهارت وكاتشب
    وليمووون وملح + سفن اب او سبرايت رشيه عليها وخليها كذا ساعه
    ::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 10
    بصلة مفرومة ـ ثماني فصوص ثوم مفرومة ـ نصف قشرة ليمونة مفرومة
    ربع كوب من عصير البرتقال ـ ملعقة فلفل أسود وعلبة روب
    ملعقتا زيت زيتون وملعقتا ملح
    ربع ملعقة زعفران مطحون
    :::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 11
    4 صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم - 2 م شاي ليمون مبشور
    3/1 ك عصير ليمون - 2 م ريحان مفروم أو جاف
    4/1 م ص مسترد ناعم - فلفل اسود - 4/1 م ص زعتر
    الصلصة:
    4/1 ك مايونيز خالي الدسم - 4/1 ك روب قليل الدسم- 1 م ص عصير ليمون- 1 م ص بشر ليمون- 2/1 م كار

    الطريقة:
    تخلط المقادير الأولى جميعها حتى تتجانس ثم يضاف لها قطع الدجاج وتترك فيها لمدة 2-12 ساعة و يدخل البراد كلما طالت المدة كلما كان الطعم الذ
    يحضر الفحم أو الفرن أو الشواية للشوي
    يزال الدجاجا من الخليط و يوضع على المشواة لمدة 6-9 دقائق مع التقليب على الجهتين حتى ينضج
    لاعداد الصلصة: تخلط كافة المقادير و تقدم مع الدجاج المشوي

    ::::::::::::::
    تتبيلة رقم 11

    علبة كبيرة لبن زبادي
    3فصوص ثوم
    ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
    نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
    نصف ملعقة صغيرة (بابريكا) فلفل احمر حلو
    ملعقة صغيرة كركم اصفر
    عصير ليمونة
    حلقات ليمون للتقديم
    الطريقة:
    1-يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيدا ثم يوضع في طبق مسطح.
    2-يخلط كل من اللبن الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون ويمزج الجميع جيدا ثم يصب الخليط على قطع الدجاج.
    3-تتبل قطع الجاج جيدا بالصلصة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
    3-ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة ثم تشوى لمدة ثلث ساعةمع التقليب بين الحين والاخرثم تقدم مع شرائح الليمون.

    ::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 12
    شيش طاوق
    المقادير:-
    دجاجتين مسحبة من عظامها او ما يعدل نفس الكميه من صدور الدجاج مقطعه
    بحجم متساوي كقطع الكباب
    نصف كوب كتشاب
    نصف كوب صلصة الطماطم
    كوب زيت زيتون
    ثلاثة ارباع كوب من عصير الليمون الحامض او خل الليمون
    ملعقة شاي من الملح
    ملعقة شاي من البهار الابيض
    زعفران ملعقة صغيرة
    رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
    خمس فصوص من الثوم مدقوقه مهروس
    الطريقة :-
    اخلطي جميع المقادير وانقعيها لمدة 24ساعه في الثلاجه
    ادخلي قطع الدجاج في اسياخ الشي ثم شويها على الفحم
    :::::::::::::::

    تتبيلة رقم 13

    المقادير:
    دجاجتان تغسلان جيدا و تقطعان الى 8 قطع.
    2 بصل مبروش
    5 حبات ثوم مبروش
    2 طماطم مبروش
    فنجان كبير خل احمر
    قليل من الملح, و الفلفل الاسود, و القرفة الناعمة,و بهار الدجاج.
    ملعقة زيت زيتون
    ملعقة كاتشاب حار
    ملعقة صلصة فرنسية برتقالية.
    ينقع الدجاج في هذه الخلطة لمدة ساعتان او ثلاثة

    ::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 14
    المقادير:
    ـ 6 صدور دجاج منزوعة القشرة.
    ـ 4 ملاعق بقدونس مفروم.
    ـ نصف كوب من عصير الليمون.
    ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
    ـ ملعقة فلفل حلو.
    ـ ملعقتان من بودرة الكاري الحارة.
    ـ ربع ملعقة كمون.
    ـ ملح وفلفل أسود.
    ـ نصف بصلة حمراء
    مفرومة ناعما.
    طريقة التحضير:
    1 ـ ضعي كل المقادير، باستثناء الدجاج، داخل حلة عميقة، ثم اخلطيها جيدا واحتفظي بها جانبا.
    2 ـ ضعي ثقوبا صغيرة وكثيرة في صدور الدجاج، ثم ضعيها في الحلة مع المقادير، واتركيها تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين.

    :::::::::::::::
    تتبيلة رقم 15 للحم
    ملح و بهار مشكل و تحطي فص ثوم مهروس و زيت زيتون و شوية خل و تقلبيها جيدا
    و بالنسبة للدجاج...نفس الشي بس تزيدي بالبهارات و ممكن تحطيلها صبغة الزعفران فقط تعطي لون..و تزيدي الثوم..و تضعي الهيل و الفلفل الاسود ايضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون.. و تتبليهم جيدا

    ::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 16
    ملعقتين طعام صلصةطماطم +2م شطه كريستال+م2 خل ابيض+فلفل احمر ناعم+ حبه فلفل اخضر مقطع(اختياري)
    بصل وثوم مقطع ناااعم وفلفل وكل بهار تحبينه حطيه بس ذي الخلطة الاساسية واهم شي انها تظل ليلة كاملة في الثلاجه

    ::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 17

    تتبل افخاذ او صدور الدجاج بالزبادى والملح والخل والليمون والبهارات والصويا صوص لمدة ساعه اواكثر في الثلاجه


    المقادير
    1- دجاج
    - علبه ونصف زبادي
    2- بصل متوسط الحجم
    - باكت صلصه طماطم
    - بهارات مثل .. ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + كمون مطحون + كركم + زعفران
    - 4 حبات ثوم مدقوق
    :::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 18
    المقادير:
    2 دجاج مقطع ارباع
    -عصير 2 ليمونات
    4 ملاعق زيت
    -كمون
    -كزبرة
    -فلفل اسود
    -فليفلة مطحونة
    -ملح
    -ثوم
    -يدق الثوم ويخلط مع الليمون والزيت والملح والتوابل ....تسكب التتبيلة على الدجاج ويترك بعد تغطيته بالثلاجة من الليل ...ثم يشوى الدجاج او اللحم على الفحم ثاني يوم
    ::::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 19
    المقادير:
    -مكعبات دجاج
    -نص كوب لبن
    3- ملاعق طعام زيت
    -ليمون
    -زنجبيل مبشور
    -فلفل احمر
    -ثوم مهروس
    -كمون
    -كركم
    -ملح
    الطريقة:
    تخلط جميع المقادير ماعدا الدجاج مع بعضها البعض جيدا حتى تتكون صلصة متجانسة....تسكب الصلصة على الدجاج ويترك لمدة 2-3 بالثلاجة ....بعدين تغرس قطع الدجاج في اعواد الشواء وتشوى ....على الفحم

    ::::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 20

    المقادير:
    كيلو ونص دجاج مقطعة مكعبات بدون جلد ولالالاعظم
    2 بصل
    قطعة زنجبيل
    قليل من زعفران ناعم
    كركم
    كزبرة ناشفة مطحونة
    رشة فلفل احمر مطحون
    كاري
    ملح
    علبة لبن
    زيت
    ثوم
    الطريقة:
    -نبشر بصلة مع فص ثوم وزنجبيل.....ويتبل به الدجاج ويترك جانبا 15 دقيقة
    نخلط مع بعض الزعفران والكركم والفلفل والملح والكزبرة والزبادي...بعدين نصفي الدجاج من التتبيلة السابقة ...ونضيف لها الزبادي ويترك الدجاج بعد تغطيته بالثلاجة 3 -4 ساعات...
    ثم يشوى على الفحم...

    ::::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 21
    ليمونتان_ملعقتان مايونيز_اربع ملاعق روب__ثوم ناعم الكمية حسب الرغبة_بهارات الشوي
    مع زيادة الفلفل الاسود_تخمرين الدجاج بالخلطة ساعتين

    ::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 22
    تتبيلة الصويا الصوص وهي صالحة للتكة اي اللحم مقطع مكعبات لحم ضاني او لحم دجاج
    "ربع كاس الصويا +ربع كاس خل + ربع كاس زيت نباتي ورشة فلفل ورشة ملح "لا تكثري الملح لان الصويا مالحة" نقع اللحم او لحم دجاج في هاذه التتبيلة لمدة ساعتين ثم صففهم في الاسياخ وشويهم

    :::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 23

    هذه نفس التتبيلة السابقة لكن مضاف اليها كمية لابأس بها من الثوم المفروم والزنجبيل الطازج والمفروم هذه خاصة للدجاج كامل أو مقطع نصفين مع الجلد فتدهن التتبيلة على الدجاج من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد تترك كذلك ساعتين ثم تشوى

    :::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 24
    بصل وبقدنوس مفرومين+ وفلفل اسود وملح وشوي عصير ليمون او خل+ شوي زيت
    ينقع اللحم لمدة ليلة كاملة ثم يصفف في الاسياخ و يشوى

    ::::::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 25
    ثوم وكزبرة مفرومين + كامون مطحون + بابريكا حلوة و شوي عصير الليمون أو خل+ شوي زيت

    ::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 26
    خذ دجاجة نظفها وافتحها من الظهر مثل الكتاب ادهنها كلها وادعك بين اللحم والجلد بالتتبيلة
    الاتية
    واحد روب +4 معالق كبار زعتر +رشة سماق وملعقة صغيرة ملح
    تخلط المقادير وتدعك الدجاجة كلها وكذلك بين اللحم والجلد تترك 2 ساعات الى 3 ثم تشوى

    ::::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 27
    تتبيلة لجوانح الدجاج وكذا للرياش جدا لذيذة
    صلصة طماطم +شوي صويا صوص + ثوم مفروم +رشة شطة + عصير ليمون+ملح
    تنقع لمدة 4 ساعات ثم تشوى في الفرن

    ::::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 28

    اجنحة دجاج "2 سن ثوم مفروم + ملح + رشة فلفل اسود + ملعقة كبيرة زيت + ربع كوب صلصة حارة مثل + 2 ملعقة كبيرة عسل + ملعقة كبيرة خل + ربع كوب صلصة صويا + 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور " خلط المواد ونقع الاجنحة لساعات ثم شويهم واثناء الشوي ادهن الاجنحة من حين لاخر بالنقيع المتبقى

    ::::::::::::::::::::
    تتبيلة رقم 29
    هذه للحوم والدجاج والجمبري:
    "بصلتين +5 سن ثوم +عصير ليمونة + شوي زيت الزيتون وملح وفلفل"
    اخلط المواد في الخلاط الكهربائي ثم ادهن اللحم خليها تنقع نصف ساعة ثم اشوي
    الخضاراختياري: بذنجان وكوسا و طماطم وفلفل رومي و مشروم و بصل تبلهم بنفس الخليط
    وشويهم

    ::::::::::::::::::

    تتبيلة رقم 30
    كوب روب + نصف كوب خل +نصف كوب زيت زيتون
    ربع كوب كاتشاب + نصف ملعقة صغيرة شطة و شوي فلفل اسود + ملح"
    تقطع الدجاجة الى قطع صغيرة مع الجلد وتنقع لمدة 5 ساعات
    ثم تصفف في الاصياخ ممكن تصفف معها حبات المشروم الطازج
    تشوى على الفحم او الفرن

    كامل لاكلات الاضحى المبارك بالصور

الموضوع الأصلي : ملف كامل لاكلات عيد الاضحى المبارك بالصور || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق


 




 توقيع : جروح الم






مواضيع : جروح الم


رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

إنشاء موضوع جديد   

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لاكلات, المبارك, الاضحى, بالصور, كامل, عيد

جديد منتدى همس مطبخ حواء

ملف كامل لاكلات عيد الاضحى المبارك بالصور


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه لموضوع: ملف كامل لاكلات عيد الاضحى المبارك بالصور لموضوع: ملف كامل لاكلات عيد الاضحى المبارك بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تهنئه بحلول عيد الاضحى المبارك 1442 ه همس الشوق همس للتهاني و اهداءات 12 27 - 7 - 2021 08:34 AM
مسجات عيد الاضحى المبارك عادل ابن الرافدين همس موبايلات الاندرويد 12 9 - 4 - 2019 07:53 AM
تهنئه بحلول عيد الاضحى المبارك همس الشوق همس للتهاني و اهداءات 5 2 - 9 - 2017 12:41 PM
تهنئه بمناسبة عيد الاضحى المبارك سجات التهاويل همس للتهاني و اهداءات 1 29 - 9 - 2014 09:30 PM
تهنئة بمناسبة قرب حلول عيد الاضحى المبارك همس الشوق همس للتهاني و اهداءات 1 17 - 11 - 2010 12:49 AM

Google Pagerank mérés, keresőoptimalizálás

 

{ إلا صلاتي   )
   
||

الساعة الآن 07:13 AM



جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

SEO by vBSEO