كب كيك مالح

#1 10 - 2 - 2014, 12:17 AM

المكوّنات و المقادير

كوب من الحليب
نصف كوب من الكريما السائلة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من "البايكنغ باودر"
ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع كوب من الجبن المبشور
عود من البصل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر المفروم
حبة متوسطة من الكوسى المبشورة
حبة متوسطة من الجزر المبشور
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة
ملعقتان كبيرتان من الشبت المفروم
فصّان من الثوم المهروس
وردات الجزر، للتزيين

طريقة التحضير

سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، وأحضري قوالب كب كيك كبيرة الحجم، وادهني هذه القوالب بقليل من الزيت، ثم اتركيها جانباً.

ضعي، في طبق زجاجي واسع، الحليب والكريما والبيض. وقلّبي هذا المزيج باستعمال مضرب شبك يدوي، ليختفي البيض. ثم، أضيفي الدقيق و"البايكنج باودر" والملح، وقلبي ليتجانس هذا الخليط. وأضيفي الجبن والبصل والفلفل والكوسى والجزر والبقدونس والكزبرة والشبت والثوم، مع التقليب لتختلط هذه المكوّنات.

وزّعي الخليط في القوالب، بحيث يملأ 3/4 كل قالب منها، وادخليها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، إلى أن يتماسك البيض، وقدّميها ساخنة.

الموضوع الأصلي : كب كيك مالح || الكاتب : أزهار الجـوري || المصدر : شبكة همس الشوق

10 - 2 - 2014, 06:53 PM

يعطيك العافيه
بنتظار جديدك

10 - 2 - 2014, 07:14 PM

يعطيك العافيه علي الطرح .
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك.
إحترآمي وتقديري...

10 - 2 - 2014, 08:09 PM

يعطيكك العافية يَ الغلا
دمت ودام عطآئكك
ودي ووردي

12 - 2 - 2014, 01:18 AM

دلوعة مرحبا بك
اسعدني تواجدك شكرا لك

12 - 2 - 2014, 01:18 AM

صموته الله يعافيك ويخليك
شكرا لتصفحك ممتنة ياغلا

12 - 2 - 2014, 01:18 AM

ملاكي سعيدة بردك
ممتنة شكرا لك

16 - 2 - 2014, 09:11 PM

الله يعطيك الف الف عافيه
مجهود راائع
ننتظر مزيدكم
بشوووق

16 - 2 - 2014, 09:34 PM

يسلمو على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه يارب

المواضيع المتشابهه لموضوع: كب كيك مالح لموضوع: كب كيك مالح
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مالي وطن غيرك	همسه الشوق	همس عالم حواء	8	14 - 10 - 2017 07:03 AM
انا مالي سوى عيونك	سجات التهاويل	همس الشعر والقوافي	8	15 - 1 - 2014 09:51 PM
رغم تناقضاتك إلا نك كبر مالي	ندآءالروح	همس عذب الكلام والخواطر المنقوله	7	28 - 4 - 2013 10:35 AM
مالي غنى عنك	الزهرة البيضاء	همس لكلمات الاغاني والالبومات	8	16 - 10 - 2012 09:02 PM
ابي ترحيب مالي شغل	اروم	همس للترحيب بالاعضاء الجدد والتعارف	5	22 - 4 - 2011 02:10 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟