26 - 3 - 2014, 02:43 AM
|
| |
كرات جوز الهند
 
المكوّنات
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
4½ أكواب أو 450 غ من جوز الهند المجفف
1 كوب من اللوز المحمّص
طريقة التحضير
يُخلط حليب نستله المكثّف المحلّى بلطفٍ مع خلاصة الفانيلاّ، و4 أكواب من جوز الهند المجفّف لتشكيل عجينة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.
تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، وتُوضع بداخلها حبّة من اللّوز أو حبّتين من الفستق. ثمّ تُغمّس الكريات بالكميّة المتبقيّة من برش جوز الهند لتغليفها بالكامل.
يُحفظ الطبق في البرّاد لمدّة ساعة، ثمّ يُقدّم عندما تبلغ حرارته حرارة الغرفة العادية.
1 كوب من الفستق٬ المحمّص
الموضوع الأصلي :
كرات جوز الهند || الكاتب :
دلوعة ابوها || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
]
[/COLOR][/SIZE]
العرض العادي
