![]()
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! ![]()
![]() ![]() ![]()
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n![]() \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \nبيكاتا الدجاج بصلصة الليمون \n \n \n ![]() \n \n \nالمقادير: \n \n4 شرحات دجاج رقيقة \n1/2 كوب مرق دجاج \nالملح والفلفل \n1 ملعقة صغيرة من حبات الهيل \n2 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج \nدقيق \nزبدة \n2 ملاعق طعام من الزيت \n1 ملعقة طعام من الزبدة \n1/4 كوب خل أبيض \nشرائح الليمون \n1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم \nراس بصل صغير مقطع \nبقدونس طازج، للتزيين \n \nطريقة التحضير: \n \nتتبل شرحات الدجاج بالملح والفلفل ويرش عليها القليل \nمن الطحين، وتوضع شرائح الدجاج بمقلاة فيها ملعقتين \nمن الزيت على نار متوسطة الحرارة ويقلى الشرحات \nمن 2-3 على كل جانب \nثم تغطة المقلاة لمدة دقيقتين. وبعد ذلك انقلي شرحات \nالدجاج الى طبق دافئ \n \nفي المقلاة ذاتها اضيفي البصل وقلبيه ثم أضيفي الية \nالثوم حتى يصبح لونها ذهبي أضيفي الخل واتركيه \nيغلي حتى يتقلص السائل للنصف ثم اضيفي مرق الدجاج \nوالقليل من الزبدة ورشه فلفل وحبات الهيل وتضعيها على \nنار متوسطة الحرارة لمدة ستة دقائق حتى يتقلص المزيج \nالى النصف وبعدها اعيدي شرئح الدجاج الى المقلاة \nواضيفي ملعقة زبدة مرة اخرى ودعيها تطبخ قليللا \nثم اضيفي عصير الليمون وبعدها شرائح الليمون \nوالبقدونس \n \n \r\n الموضوع الأصلي :\r\nبيكاتا الدجاج بصلصة الليمون || الكاتب :\r\nهمسة الشوق || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n![]() \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n![]() \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
|