2 - 8 - 2015, 07:20 PM
|
| |
|
طريقة تحضير فتة الحمص الشامية
 
لإعداد فتة الحمص الشامية، نحتاج المقادير التالية:
0.50 حزمة بقدونس مفروم ناعم.
2 حبة ليمون عصير.
4 ملاعق طحينة.
كيلو لبن.
5 أرغف متوسطة خبز قطع صغيرة.
كيلو حمص مسلوق.
0.25 كوب لوز مقلي.
ملح , حسب الرغبة.
0.50 ملعقة صغيرة كمون.
2 فص ثوم مدقوق.
أما طريقة تحضير فتة الحمص الشامية:
- في وعاء مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم
وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيدًا.
- يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.
- ثم توضع كمية من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
الموضوع الأصلي :
طريقة تحضير فتة الحمص الشامية || الكاتب :
همسة الشوق || المصدر :
شبكة همس الشوق |
الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
عضويتي
العرض الشجري
