هذي المقادير نصف الجيك حليب وحطي عليه بيضه ملح ملعقه (ص) ملعقه ص باكنق بودر سكر << والسكر ملعقه كبيره دقيق اسمر وبعدين اخلطي الحليب البيض السكر وحطي عليه اربع مغارف دقيق بر وخليه ينخلط مضبوط..
وهذي هي شكلها ... بعد كذا نسويها على الصاجه دوائر [ مراصيع ]خليها كبيره اسهل واسرع
بعدين حطي بكل خبزه تمره وحده بس ولفيها علشان تفرميهم
مع بعض والتمر حطي نصف الصحن ..
وتبدي تفرميه بفرامة اللحم .!
حطي بقدر نصف اصبع زبده او سمنه انتي وذوقك .. واذا ذابت الزبده حطي الحنيني وخليه شوي يتشرب الزبده ان حبيتي تضيفي حبه سوداء ومنكهات كالفلفل والزنجبيل والهيل هالشئ يرجع لذوقك الشخصي وذوق اسرتك..
قدميه مع القهوه البعض يحب يغمسه على لبنه او زبادي والبعض يفضل ياكله على طبيعته بدون اضافات
هنا بالسمنه وياعساه بالعافيه الطريقه الثانيه اولا جهزي كيكه من دقيق البر وهي عباره عن كاس دقيق بر ملعقه بكنج باودر 2بيضه كاس ماء بيالة زيت رشة ملح فنجال سكر
بعد ذلك ادخليه للفرن حتى النضج في وقت ادخاله للفرن جهزي التمراي نوع من التمر بان تخرجي منه النوى اخرجي الكيك من الفرن وقطعيه تقطيع عشوائي افرمي بالتناوب الكيك والتمر مع اضافه زبده مذوبه كل فتره
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من
اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .