 | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
3 - 11 - 2015, 10:07 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كروكيت البطاطس المحمرة  
المقادير: 2 بيضه مخفوقه بصله متوسطه الحجم و مفرومه ناعما 300 جرام لحمه مفرومه 3 حبات بطاطس 3 ملاعق بقسماط (فتات الخبز) ملح و فلفل على حسب الرغبه كوب و نصف زيت للقلى كوبان من الحليب بصلة متوسطة الحجم طريقة التحضير : 1- تسلق البطاطس و تقشر ثم تهرس. يضاف الملح و الفلفل على البطاطس ونمزجهم جيدا 2- يضاف الحليب تدريجيا، حتى نحصل على مزيج ناعم ثم نتركها تبرد حتي يسهل تشكيلها 3- ضعي القليل من الزيت في مقلاة ونقلى البصل، يضاف اللحم والتوابل ونحرك حتى ينضج اللحم و نضبط الطعم 4- يوضعة قليل من الزيت فى اليد، ثم نأخذ كرة من البطاطس و نفردها. 5- يوضع كمية صغيرة من اللحم المفروم فى الوسط، ونشكلها علي شكل كرة 6- نأخذ كل كرة ونضعها في البيض، ثم البقسماط وتقلى فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون  الموضوع الأصلي : كروكيت البطاطس المحمرة || الكاتب : امير العاشقين || المصدر : شبكة همس الشوق
 |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
عضويتي
العرض المتطور
