• نصف كوب توت أحمر
• صلصة توت أو مربى التوت (حسب الرغبة)

• أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر وبيكاربونات الصوديوم
• في وعاءٍ متوسّط الحجم.
• أخفقي البيض، اللبن الزبادي، الزبدة والحليب في وعاءٍ ثانٍ.
• أضيفي مزيج البيض إلى خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً حتّى
• تتماسك وتتشكذل عجينة سائلة.
• سخّني مقلاة واسعة على النار بعد دهنها بقليلٍ من الزيت.
• أسكبي مقدار ربع كوب دفعة وراء الأخرى في المقلاة لتحضير
• دوائر البانكيك.
• قلّبي البان كيك حتّى اشقرار الجهتين.
• قدّمي البان كيك مزيّناً بصلصة التوت والتوت.

الموضوع الأصلي : طريقة سريعة لعمل البان كيك || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق