اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \n \n  \nمقادير : \n2/1 4 كوب دقيق \n2/1 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة \n1 ملعقة كبيرة ملح \n1/4 كوب حليب مجفف \n1/4 كوب سكر \n1/4 كوب زيت ذرة \n2 كوب حليب دافئ \n \n \nطريقة التحضير \nفي وعاء الخلاط ضعي 4 كوب من الدقيق ، الخميرة ، الملح ، الحليب والسكر . ثبتي مضرب العجين قلبي لتختلط المواد.أضيفي الزيت والحليب اعجني لمدة 3 دقائق لتتكون عجينة متماسكة وناعمة أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة . ضعيها في طبق مدهون بالزيت ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت غطي العجينة بقطعة من النايلون ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها. \nعلى سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة باستعمال النشابة افردي العجينة بسماكة 1 سنتيمتر . \n. أحضري قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 3,5 بوصة قطعي العجينة ضعيها في صينية غطي الصينية بقطعة من النايلون دعيها لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها ثانية \nأحضري صواني قصيرة الحافة . ثبتي الرف الشبكي وسط الفرن سخني الفرن لدرجة حرارة 200 م . ضعي العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والأخرى . \n. ضعي الخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون \nقدمي الخبز العربي مع الأجبان والمقبلات . \n \n \n \n\r\n \r\n \r\n \r\n الموضوع الأصلي :\r\nتحضير الخبز العربي || الكاتب :\r\nشيخة الزين || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
