9 - 5 - 2021, 05:54 AM
|
| |
عمل فطائر مقلية بدون خميرة
 
المقادير
- 2 كوب طحين
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة طعام ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- مقادير الحشو
- جبنة بيضاء مبروشة
- بقدونس
- قليل من الزبدة
- في وعاء عميق اخلطي مكونات العجينة مع بعضها.
- غطيها لمدة ربع ساعة واتركها ترتاح.
- قسمي العجينة لكرات متوسطة ورشيها بالطحين.
- افردي كل قطعة عجين بشكل دائري واحشيها بحشوة الجبنة من طرف ثم غلفيها بالطرف الثاني لتصبح نصف دائرة.
- في مقلاه على النار ضعي بها كمية مناسبة من الزيت للقلي ثم ضعي الفطائر وأزيليها من الزيت بمجرد تحولها إلى اللون الذهبي.
- قدميها ساخنة.
الموضوع الأصلي :
عمل فطائر مقلية بدون خميرة || الكاتب :
مرام || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
العرض العادي
