المكوّنات:
شرائح أناناس مقطعة إلى مكعبات - 8
فراولة مقطعة - 20
تفاح مقطع - 2
كيوي مقطع - 2
مانجو مقطعة - 2
توت أزرق - كوب
برتقال مقطع - 2
قشطة طازجة - 3 ملاعق كبيرة
برتقال معصور - كوب ونصف
مقادير الكريمة:
كريمة خفق سائلة - كوب
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
سكر بودرة - ملعقة كبيرة ونصف
الطريقة :
1- في وعاء ضعي شرائح الأناناس، الفراولة، التفاح، التوت، الكيوي، المانجو والبرتقال.
2- قلبي المكونات حتى تتدخل.
3-اسكبي عصير البرتقال على مزيج الفواكه. 4-امزجي المكونات حتى تتداخل ثم ضعي المزيج في الثلاجة لحوالى الساعة حتى يبرد.
5- لتحضير الكريمة: ضعي في وعاء الخفاق الكهربائي الكريمة واخلطيها حتى يكثف قوامها.
6- أضيفي الفانيليا والسكر، واستمري بتحريك المزيج حتى يكثف.
7- اسكبي سلطة الفواكه في كاسات التقديم ثم زيني وجهها بملعقة كبيرة من القشطة وملعقة كبيرة من الكريمة. |
|
|
|