تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
جزر
بقدونس مفروم ماجي+بهارات +ملح نصف كأس من مرقة سلق الدجاج جبنة كاسات + قشطة الطريقة: نرص في الصينيه البطاطس والباذنجان المقلي طبقة فوق طبقة -في القدر يحمس البصل مع الثوم والبهار ات ونقلب حتى يذبل ثم نضع فوقه الجزر والفلفل ويغطى حتى يذبل نضع الدجاج ونقلبه قليلا حتى يمتزج مع بعض
بعد ان يستوي نطفئ النار ونضع بقدونس مفروم فوق البطاطس والباذنجان ثم نضع الدجاج والخضار ثم نخلط الماجي والمرقة والملح ونسكبها فوق الصينية ثم -نضع علبه ونصف قشطه +نص جبنه كاسات في الخلاط ونصبه فوق خلطة الدجاج والخضار في الصينيه -ندخل الصينيه الفرن ونشعله من لاسفل و الاعلى وتترك الا ان يشقر لونها