تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
وصفة سهلة ولذيذة
بنجربها... ويعطيك العافية
سلمت يداك...
دمت بود
6 - 11 - 2020 05:21 AM
النورسيه
سلمت اناملك
ويعطيك العافيه
دمت بود
6 - 11 - 2020 02:27 AM
عادل ابن الرافدين
المقادير
- سمك الفيليه : 2 كيلو
- البقدونس : ملعقة
كبيرة
(مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الشبت : ملعقة كبيرة
(مفروم)
-
البصل : 2 حبة (مفروم)
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفرومة)
-
الثوم : 3
فصوص
- بشر الليمون : نصف ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن
(مفروم)
-
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة كبيرة
-
بهارات مشكلة : نصف
ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت
النباتي : 2 ملعقة
صغيرة
طريقة التحضير
نظّفي السمك جيداً ثمّ ضعيه في محضّر الطعام
واخلطي.
أضيفي البقدونس والشبت والبصل والثوم والكزبرة والليمون الحامض المبشور والفليفلة الخضراء واطحني من جديد.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود وبهارات السمك
والكمون
واخلطي مرةً أخيرة حتى تتجانس المكوّنات.
شكّلي كرات
متوسّطة الحجم تشبه الكفتة ، في صينية ضعي الزيت و قومي بوضع كرات الكفتة.
سخني الفرن علي
درجك حرارة متوسطة لمدة ٢٠ دقيقه ، ثم قدّميها ساخنة على سفرتك. صحتين!