تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتي لكي
18 - 5 - 2021 08:33 AM
حنين الأشواق
دائما متميزة في الانتقاء
سلمتي على الطبق الشهي
نترقب المزيد من جديدك الراقي
واطباقك اللذيذة
تقبلي مروري وتقديري
18 - 5 - 2021 07:30 AM
مرام
المقادير :
½ كيلو من المكرونة (أى نوع)
سبانخ طازجة
¾ كوب جبنة ريكوتا
3 ملاعق طعام من الحليب كامل الدسم (أو حليب الصويا)
¼ ملعقة صغيرة من الثوم الباودر (اختيارى)
ملح كوشر (ملح البحر، حسب الذوق ويمكن الاستغناء عنه)
فلفل أسود (طازج، حسب الذوق)
زيت زيتون
جبنة بارميزان طازجة مبشورة (اختيارى)
الطريقة :
قم بجمع كافة المكونات أمامك لترتيبها حتى تتمكن من إتمام الخطوات بنجاح.
اطهى المكرونة فى كمية من الماء وفقًا لتعليمات العبوة.
تُصفّى المركونة من الماء جيدًا، ثم نُعيدها إلى الوعاء على نارٍ خفيفةٍ، وتُضاف السبانخ الطازجة مع التحريك للخلط.
ثم تُضاف الجبنة الريكوتا والحليب باستخدام ملعقة لتفتيت جبن برفق.
نضيف مسحوق الثوم (الاختيارى) ونحرك جيدًا مع وضع الملح والفلفل الأسود.
بمجرد أن تذبل السبانخ وتكسر الجبنة الريكوتا (وهذا يجب أن يستغرق بضع دقائق فقط)،
ضع القليل من زيت الزيتون وقم بتجفيفه مع القليل من جبنة البارميزان المبشورة.
يتم تقديم هذا الطبق على الفور ساخن.