تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
سلمت أناملك
على روعة طرحك
كل الأمنيات بدوام عطاءك ،
ودوام إبداعك
دمت بكل الود
13 - 7 - 2021 03:27 AM
حنين الأشواق
سلطات لذيذة
سلطة الدجاج بالزبادي
1 صدر دجاج
1 كوب ذرة مسلوقة
نصف ورق خس
1 ملعقة صغيرة من مخلل الخيار ( حسب الرغبة )
1 علبة زبادي ( روب )
ملح
نسلق صدر الدجاج في ماء مملح حتى ينضج
ثم نقطع الخس في وعاء ونضيف الذرة المسلوقة ونقطع الخيار المخلل إلى قطع صغيرة ونضيفها ونضيف قطع الدجاج والزبادي و نضيف الملح إذا لزم الأمر نخلطهم جميعا .
سلطة البطاطس
4 حبات بطاطس
3-4 بصل طازج
وعاء صغير من الكرنب المخلل ( الملفوف ) (اختياري)
1 ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة نعناع
1 ملعقة صغيرة بابريكا
2-3 أوراق خس
نصف كوب زيت زيتون
نغسل البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات ونضع بعض الملح في القدر ونضع البطاطس ونسلقها ونصفى الماء ونتركها تبرد ونقطع البصل الاخضر ونضيف البهارات ونعصر الليمون ونضع الزيت نضع الكرنب المخلل (قمت بغسله حتى يخرج منه اللون)
سلطة خيار
وعاء من الزبادي
4-5 خيار
رشة نعناع ، رشة شبت
ملح
نقطع الخيار على شكل دوائر ونقطع النعناع والشبت إلى قطع صغيرة ونضيف النعناع الطازج أو قد يجفف ونضيف الملح والزبادي ونخلطهم جميعًا