تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
سلمت الانامل على روعة الطرح
في انتظار جديدك القادم
لاخلا ولا عدم
4 - 4 - 2022 04:35 PM
نظرهـ خجولهـ
عووووافي ع جلبك مميز جداً طبتي
4 - 4 - 2022 02:42 AM
تووفه الحربي
الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائعه
1 - 4 - 2022 09:04 PM
هند العشق
طرح يفوق الجمال
كعادتك إبداع في صفحآتك
يعطيك العافيه يارب
وبإنتظار المزيد من هذا الفيض
لقلبك السعادة والفرح
ودي..
1 - 4 - 2022 03:52 PM
حنين الأشواق
صينية داوود باشا بالخضراوات

المقادير
بطاطس،
بسلة،
جزر
(الكمية حسب الرغبة)
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مبشورة
فص ثوم مفروم
بقدونس مفروم
بقسماط مطحون
ملح -
فلفل
كمون -
كزبرة
قرفة -
شطة
دقيق للتغليف
سمن
الطريقة :
اخلطى اللحم المفروم والبصل
المبشور والبقدونس والبقسماط
والتوابل، بحيث تصبح عجينة
ويتم تشكيلها على شكل كرات
وتوضع فى الدقيق،
ثم شوحيها فى معلقة سمن.
وفى مكان تحمير الكفتة ضعى
البصل المفروم مع الصلصلة،
وعصير الطماطم ومكعب
المرقة والتوابل واتركيها
تغلى قليلا. ضعى الخضار
فى الصينية وعليها الكفتة
والصلصة وادخليها
الفرن حتى تكمل تسويتها،
على درجة حرارة عالية.
الصلصة
لتر عصير طماطم،
صلصة -
بصلة مفرومة،
ثوم مفروم-
ملح -
فلفل،
كمون -
كزبره -
قرفة
شطة،
رشه سكر,.
ويتم عملها على النار
بالطريقة التقليدية
وتضاف للكفتة