همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
8 - 8 - 2015 03:27 PM | |
همسة الشوق | سلمت يداك على الطرح لا عدمنا هذا التميز لجهودك باقات من الشكر والتقدير على الموضوع الرائع والجميل يعطيك ربي العافية بـ انتظار جديدك بكل شوق احترامي وتقديري لك ![]() |
8 - 8 - 2015 11:31 AM | |
همسه الشوق | الله يعطيك العافيه على الطرح الرائع ننتظرابداعك بكل شوق تحياتي وتقديري ![]() |
8 - 8 - 2015 11:12 AM | |
جروح الم | أوملت البطاطس ![]() المقادير
طريقة التحضير - نقشر البطاطا ونقطعها إلى مكعبات متوسطة. - نضع البطاطا مع القليل من الكمون في وعاء للسلق. - نضيف الماء إلى البطاطا نسلقها إلى أن تستوي. - نضع الزيت في وعاء على النار ونحميه. - نضيف البصل المفروم إلى الزيت ونشوحهم قليلا. - نضيف الثوم المفروم إلى البصل والزيت ونقلبهم حتى ينضج الثوم. - نضيف البطاطا المسلوقة إلى خليط البصل والثوم. - نقلي البطاطا مع البصل والثوم حتى تأخذ النكهة منهما. - نضيف الملح والفلفل والشطة والكاري والبهارات إلى البطاطا. - نخفق البيض مع القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة والكريمة. - نضيف البقدونس المفروم للبيض والكريمة. - نضيف البيض والكريمة إلى البطاطا على نار هادئة. - نغلق وعاء البطاطا ونحرص على ألا نحركه. - ندع البطاطا على النار لمدة 10 دقائق - نضع البطاطا في الفرن حتى يحمر الوجه . - نفردها في طبق التقديم ومن ثم نقدمها ساخنة. |
![]() |
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة |