تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
حبة مانجو مهروسة
3 من بياض البيض
350 غ من السكر الناعم
50 سل من كريمة الخفق للتزيين:
قطع مانجو أو أي فاكهة أخرى
شوكولاتة مبروشة جوز مجروش
طريقة التحضير : طريقة تحضير وصفة آيس كريم بفاكهة المانجو (المنجة)
في وعاء بلاستيكي اخفقي بياض البيض إلى أن يصبح كالثلج. أضيفي السكر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق حتى تنهي مقدار السكر. أضيفي الكريمة تدريجيا إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق إلى أن يمتزج الخليط جيدا، ويصبح كثيفا. ثم أضيفي المانجو واخلطي جيدا. غطي الخليط وضعيه في المجمد. بعد مرور ساعة من الوقت اخرجي الخليط من المجمد وقومي بخفقه مرة أخرى، ثم أرجعيه إلى المجمد واتركيه لمدة 8 ساعات. زييني آيس كريم المانجو بقطع المانجو، الشوكولاتة والجوز (لك الإختيار في طريقة التزيين)، ثم قدميه.