شبكة همس الشوق - الرد على المشاركة

دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك ' للتواصل معنا عندما يكون احد طاقم الادارة متواجد سيتم الرد عليك اضغط هنا' اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

دعوة للإنضمام لأسرتنا

عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك
' للتواصل معنا عندما يكون احد طاقم الادارة متواجد سيتم الرد عليك اضغط هنا'

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني
تاريخ الميلاد:
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

غير مسجل : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل . وبكم نتطور )

همس الشوق

اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !

		شبكة همس الشوق > همس وعالم حواء > همس مطبخ حواء > برياني هندي
الرد على الموضوع

همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-

أفضل مشارك :

أفضل كاتب :

بيانات حنين الأشواق

اللقب
المشاركات	84329
النقاط	28391

بيانات همس الشوق

اللقب
المشاركات	7800
النقاط	16814

الخيارات الإضافية
الخيارات المتنوعة تفعيل الروابط تلقائيآ في المشاركة تقييم الموضوع إذا أردت, تستطيع إضافة تقييم لهذا الموضوع.

عرض العنوان (الأحدث أولاً)

22 - 4 - 2012 08:07 PM

الشـ خذاني ـوق

يعطيك العافية

على هذه الوصفة للأرز البرياني اللذيذ

يسلموو الحب ياسمين

لا ننحرم جديدك

22 - 4 - 2012 07:52 PM

حنين الايآم

مشكووووووره

والله يعطيك الف عافيه

22 - 4 - 2012 07:47 PM

الزهرة البيضاء

22 - 4 - 2012 07:14 PM

هدوء انثى

سلمت يدـآك
وأجزل عليك من عظيم عطآيآه
بـإنتظار جديدك القآـادم . . .
بآقآت ـالشكر وـآالتقدير ـاإقدمهآ لكِ..

22 - 4 - 2012 06:40 PM

الحب ياسمين

المقادير :

رز منقوع لمدة نصف ساعة تقريبا ..

دجاجة مقطعة بدون عظم وممكن بعظم ..

عودين قرفة ..

هيل ( ممكن 6 حبات )

قرنفل ( 6 حبات )

كوب لبن زبادي ( لبن رائب )

ربع كوب زيت مازولا ..

نصف ملعقة صغيرة كركم ..

بصلتين شرائح .

ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل ( عبارة عن زنجبيل طازج وقليل من الماء في الخلاط ونفرهم حتى تتكون لدينا عجينة )

واحد فص ثوم مفروم

اوراق كزبرة مفرومة ..

زعفران منقوع في ملعقتين حليب ..

بصلتين شرائح مقلية لونها بني ..

ملعقة كبيرة ماء ورد ..

ملعقة كبيرة بهارات غراهام ما سالا

اوراق نعناع غير مقطعة ..

نصف كوب من معجون الغرين شنتي ( عبارة عن ثوم طازج + زنجبيل طازج + ملح + عصير ليمونة كبيرة + فلفل أخضر

حار + نصف حزمة نعناع نخلطهم في الخلاط لنحصل على معجون اخضر ذو رائحة طيبة )

الطريقة

1 – نسلق الارز نصف سلقة في ماء مغلي وملح وم ك من غرام مسالا ثم يصفى ويترك جانبا ..

2- في زبدية عميقة نخلط معجون الغرين شنتي مع الللبن ثم نضع الملح والكركم والدجاج ويخلط الكل ويترك لمدة ساعة ..

3 - نسخن الزيت في صاج كبير ثم نضع الهيل والقرفة والقرنفل ووبقلى قليلا ثم نضع البصل الشرائح حتى يتحمر ثم

نضع معجون الزنجبيل والثوم ونتركه يقى قليلا ..

ثم نضع خليط الدجاج ويقلب ويترك لمدة 15 دقيقة ثم نضع الكزبرة المفرومة ونقلب ونغلق النار عنه ..

4 – في قدر نضع نصف الارز المسلوق ونرشه بنصف مقدار الزعفران المنقوع في الحليب السايل ونصف مقدار اوراق

النعاع والبصل الشرائح المقلي ( ممكن نستغنى عنها )

ونصف مقدار ماء الورد ونصف مقدار بهار غراهام مسالا ..

ثم نضع فوقه خليط الدجاج ثم النصف الثاني من الارز المسلوق والزعفران واوراق النعاع والبصل المقلي وماء الورد وبهار غراهام مسالا

ونغطي القدر جيدا وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة ..

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة تستطيع الرد على المواضيع تستطيع إرفاق ملفات تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الساعة الآن 09:45 PM

جميع الحقوق لشبكة همس الشوق