تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
الله يعطيك الف الف عافيه
وصفه رااائعه
وجهود أروع
ننتظر مزيدكم
بشوووق
9 - 2 - 2014 11:57 PM
أزهار الجـوري
بمووووت فيها
27 - 12 - 2013 05:19 PM
حايره بدنيتي
طرح جميل
تسلم اناملك
ويعطيك العافيه
25 - 12 - 2013 09:21 AM
ايثـــــآر
يمي يمي
يسلمو دياتك يالغلااا
24 - 12 - 2013 06:11 PM
بلسم الروح
اسعدني تواجدك
16 - 11 - 2013 10:28 PM
سجات التهاويل
4 - 11 - 2013 07:47 PM
بلسم الروح
الله يعافيك
منوررررررره
2 - 11 - 2013 04:18 PM
جروح الم
يعطيك العافيه يا الغلا
2 - 11 - 2013 03:08 PM
بلسم الروح
المقادير :
– كيلو كفتة (اللحمة المفرومة) - قليل من شحم الغنم مفرومة -الملح +نصف ملعقة الكمون +نصف ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل + نصف ملعقة صغيرة مسحوق قزبرة يابسة + قليل من الفلفل الاسود ( كلهم نصف ملعقة الا الملح فهي حسب الذوق) - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم - بصلة مقطعة قطع صغيرة ملعقة كبيرة زيت الزيتون
الطريقة :
في صحن كبير نخلط الكفته والشحمة وكل المقادير مع بعض ما عدا زيت الزيتون و نخليها على الأقل ساعة لكي تختمر وبعدين نأخدها نعمل فيها كويرات مثل خبزة صغيرة نشويها في شواية او مثل شكل قضبان ونلفها حول سياخ الكباب كل ما نكور الكفته ندهن ادينا بزيت الزيتون و نشويها فوق الفحم ونشوي معاها الطماطم والبصل ونقدمها