طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
16 - 6 - 2021 07:26 AM
النورسيه
شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
8 - 6 - 2021 06:52 PM
حنين الأشواق
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي
6 - 6 - 2021 03:51 PM
عذبه الاحساس
طريقة رائعه
يعطيك الف عافيه
4 - 6 - 2021 03:34 PM
مرام
المكوّنات نصف كيلوجرام من البامية قصيرة الحبة. حبتان من البصل المُقطّع إلى جوانح. خمسة فصوص من الثوم المُقطّع. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف حزمة من الكزبرة. خمس حبات من الطّماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مكعّبات. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. عصير نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير
إزالة قموع حبات البامية، وقليها لمدّة دقيقتين بزيت الزيتون، وإضافة عصرة ليمون. وضع زيت الزيتون في مقلاة، ثمَّ إضافة البصل مع رشة من الملح لكي تذبل قليلاً، وبعد ذلك يتم إضافة الثوم مع التحريك. وضع الكزبرة، ومعجون الطماطم، وتشويح جميع المكوّنات لمدّة ثلاث دقائق. إضافة الطماطم ، وتتبيل الخليط بالملح والسكر، ثمّ إضافة البامية مع القليل من الماء، وتُترك لتطهى على النار لمدة 15 دقيقة،أو حتّى تنضج البامية. إزالة البامية عن النار، وإضافة دبس الرمان، وهكذا تكون جاهزة للتقديم
