تتقدم إدارة شبكة همس الشوق بأجل التهاني والتبريكات
بمناسبة عيد الأضحى المبارك نسأل الله إن يعيده عليناوعليكم وعلى الأمة الإسلامية بالخير واليمن والبركات تقبل الله من حجاج بيته الحرام حجهم، وشكر الله سعيهم وعيدكم مبارك وعيد سعيد ان شاء الله
وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
همس الشوق
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !
شوربة الخضار بالمعكرونة
المكونات
– بصلة كبيرة مقطعة مربعات صغيرة؛
– أربع حبات كوسا مقطعة؛
– حبتا جزر مقطعتان؛
– حزمة كرافس مقطعة؛
– أو أي خضروات أخرى متوفرة؛
– أربع ملاعق كبار زيت زيتون أو أي زيت نباتي متوفر؛
– كوب أو كوب ونصف معكرونة ؛
– ملح؛
– فلفل أسود.
الطريقة
أولاً: نقلب البصل مع ملعقتن كبيرتين من الزيت لدقيقتين.
ثانياً: نضيف جميع الخضروات ما عدا الكوسا ونقلبهم مع البصل لعدة دقائق.
ثالثاً: نضيف الكوسا والباستا ونرش الملح والفلفل الأسود حسب الحاجة ثم نضيف ماء مغلي بحيث يغمر الخضروات (تقريباً لتر ونصف من الماء).
رابعاً: نضيف بقية الزيت ونتركها تغلي حتى تستوي المعكرونة .
ملاحظة
يمكن اضافة حمص مسلوق إليها أو قطعاً صغيرة من اللحم أو الدجاج