طريقة عمل خبز الجباب الإماراتي
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم يابالكم طريق وايد حلوه
طريق عمل خبز الجباب الإماراتي
مقادير
الجباب

1 كيلو طحين رقم(2)

1 م ط بيكن بود ر

1 م ط خميرة سريعة

1 م ص ملح

3\2 كوب سكر

القليل من خيوط الزغفران

2 بيض


توضع الخميرة في 2\1 كوب ماء و تترك قليلا

تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يضاف تضاف عليها الخميرة السابقة و حوالي 5 كوب ماء تمزج جيدا و تترك لتخمر في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا.

عندما تخمر نضيف عليها البيض و نخلط الجميع .

في مقلاة صغيرة (قطرها 24 سم) ساخنة ممسوحة بالدهن يصب مقدار ملعقة كبيرة (حوالى 2\1 كوب) من العجين و يترك القرص حتى يجف السطح العلوي ثم نقلب القرص, ونتركة حتى ينضج.

يقدم هذا الخبز ساخن مع العسل أو الدبس أو الجبن.
✯

رد: طريقة عمل خبز الجباب الإماراتي
 

الله يعطيك العافية وً عساك على القوة ...
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم...
دمت بسسعآدهـ...*

رد: طريقة عمل خبز الجباب الإماراتي
 

وصفه جميلة
يسلموووو غلاتي
تحياتي

رد: طريقة عمل خبز الجباب الإماراتي