شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)
-   -   طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان (https://www.hamsalshok.com/vb/t68132.html)

همسه الشوق 12 - 11 - 2015 12:33 AM

طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 


http://up.harajgulf.com/do.php?img=331143


المقادير
• 250 جرام لحم مفروم ( لحم ضانى أو بقرى )
• 1 بصلة مبشورة
• 1/4 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
• رشة قرفة
• 1/2 معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود
• 1/4 كوب بقدونس مفروم
• 1/2 كوب رمان طازج
• 1 معلقة كبيرة طحين
• 2 معلقة كبيرة ماء
• لفة سبرنج رولز



الطريقة
· استخدمى اللحم المفروم الضانى أو البقرى .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331407

· في وعاء كبير ضعي ( اللحم المفروم – البصل – البهارات المشكلة – القرفة – الملح – الفلفل الاسود – البقدونس – الرمان ) واعجنى المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331408

· خذى مقدار معلقة كبيرة من حشوة اللحم المفروم ووزعيها في خط واحد علي طرف احدى شرائح السبرنج رول ( لا تجعلى الحشوة سميكة لأن اللحم يأخذ وقت أكبر في الطهى من السبرنج رول ) كما هو موضح بالصورة .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331409

· لفى السبرنج رول باحكام حول الحشوة واختمى الأطراف باستخدام عجينة مكونة من
( 1 معلقة كبيرة طحين مذابة في 2 معلقة كبيرة ماء ) .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331410

· سخنى الزيت النباتى في مقلاة عميقة ثم اقلي لفائف السبرنج رول حتى تأخذ اللون الذهبى .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331411

· ارفعى السبرنج رول علي مناشف ورقية لامتصاص الزيت الفائض .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331412

· تكون طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج كما أن الرمان يعطي نكهة حامضة مع القليل من الحلاوة , يمكنكى أيضا تجميدها في الفريزر قبل القلى واستخدامها عند الحاجة .

http://up.harajgulf.com/do.php?img=331414

· قدمى السبرنج رول مع الصوص المفضل لديكى .


مزيونة الخليج 12 - 11 - 2015 12:47 AM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
سلمت يداك ع الطرح
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا تميزك
ودي لروحك

همسة الشوق 12 - 11 - 2015 04:53 PM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
روووعه
يعطيك العافيه ياذووق ...
دمت ودام هذا الإبدآآآآع
نترقب الجديد...

بنت الشرقيه 12 - 11 - 2015 05:16 PM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
يعطيك العافيه

على المجهود

همسه الشوق 12 - 11 - 2015 05:41 PM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
عزتي

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif

همسه الشوق 12 - 11 - 2015 05:42 PM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
همسة الشوق

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif

همسه الشوق 12 - 11 - 2015 05:44 PM

رد: طريقة عمل سبرنج رول باللحم والرمان
 
بنت الشرقيه

كل الشكر لك على
مرورك الرائع لمتصفحي
لا عدمت تواجدك العطر
مودتي لك


http://dc07.arabsh.com/i/00834/8b7f8wcryvu9.gif


الساعة الآن 10:11 PM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


SEO by vBSEO