شبكة همس الشوق - طريقة عمل حلى المامونية

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)

- همس مطبخ حواء (https://www.hamsalshok.com/vb/f32)

- - طريقة عمل حلى المامونية (https://www.hamsalshok.com/vb/t76428.html)

طريقة عمل حلى المامونية

http://store6.up-00.com/2017-02/148770132955941.jpg

عدد الاشخاص 2

المكوّنات
ماء - كوبان
سكر - كوبان
سميد ناعم - كوب
سمن - ملعقة كبيرة

للتزيين:
قشطة جاهزة - علبة
قرفة مطحونة - بحسب الرغبة
جوز مقطع - بحسب الرغبة

طريقة العمل
1- اخلطي الماء والسكر في قدر على النار حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً.
2- في مقلاة على النار، ضعي السميد مع السمن مع التحريك المستمر حتى يتحمص.
3- ضعي السميد في قدر القطر أي مزيج الماء والسكر وحركي.
4- اتركي المزيج على النار حتى يغلي.
5- اسكبي حلى المامونية في كاسات التقديم وزينيها بالقرفة، القشطة والجوز.

نصائح
يقدم هذا الحلى دافئاً.
و›²

http://img15.hostingpics.net/pics/32...b4491fdbXL.png