شبكة همس الشوق

شبكة همس الشوق (https://www.hamsalshok.com/vb/index.php)
-   همس للمطبخ الرمضاني (https://www.hamsalshok.com/vb/f299)
-   -   طريقة سندويش كباب لحم (https://www.hamsalshok.com/vb/t83922.html)

نجوم همس 8 - 5 - 2020 07:49 AM

طريقة سندويش كباب لحم
 
https://mrkzgulfup.com/uploads/158891316906611.jpeg

المكوّنات:
لحم بقر، مفروم فرماً ناعماً - 500 غرام
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1
ثوم مهروس - ملعقة صغيرة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة مجففة - ملعقة صغيرة ونصف
بابريكا - ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أحمر حار - ملعقة صغيرة ونصف
ملح - ملعقة كبيرة
فلفل أسود - ملعقة كبيرة
لتحضير السندويش:
خبز عربي - 4 أرغفة
بصل حجم كبير، مفروم فرماً ناعماً - 1
طماطم حجم كبير، مقطّعة إلى مكعبات - 1
بقدونس مورّق - كوب
سماق ملعقة كبيرة
الطريقة:
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
2- في محضر الطعام، ضعي اللحم، الثوم، البصل، الفلفل الأحمر الحار، الكزبرة، البابريكا، الفلفل الأسود، الملح وزيت الزيتون. أخلطي المكونات حتى يتماسك المزيج.
3- ضعي المزيج في وعاء وغلفيه بورق نايلون. أدخليه إلى الثلاجة لـ60 دقيقة حتى يجمد.
4- أخرجي الوعاء من الثلاجة. شكّلي المزيج حتى تحصلي على شكل أصابع. ضعي هذه الأخيرة على صينية الفرن.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج قطع الكباب، مع التقليب من وقت إلى آخر.
6- لتحضير السندويش: أخرجي الصينية من الفرن. ضعي قطعة كباب في وسط رغيف خبز عربي. أضيفي القليل من البصل، الطماطم، البقدونس والسماق. لفّي السندويش على شكل رول.
7- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدّمي السندويشات على سفرتك. ألف صحة!

جوهرة بغداد 8 - 5 - 2020 04:01 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
ربي يسلمكم ويسلم قلبكم
على روعة طرحكم
رآآق لي جدآ حرفكم

همسه الشوق 8 - 5 - 2020 05:33 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
وصفة شهية
ألف شكر لك
على الجلب والطرح الراقي
لا حرمنا الله من هالحضور ..

نجوم همس 8 - 5 - 2020 08:41 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
روح حزينة
كم سعدت حروفي بتواجدك الانيق
شكرا لمرورك واطرائك الجميل
،، تحياتي واحترامي ،،

نجوم همس 8 - 5 - 2020 08:41 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
كبرياء أنثى
كم سعدت حروفي بتواجدك الانيق
شكرا لمرورك واطرائك الجميل
،، تحياتي واحترامي ،،

همسة الشوق 10 - 5 - 2020 06:50 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه
على مجهودك الرائع
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
لروحك النرجس

نجوم همس 10 - 5 - 2020 09:19 PM

رد: طريقة سندويش كباب لحم
 
همسة الشوق
كم سعدت حروفي بتواجدك الانيق
شكرا لمرورك واطرائك الجميل
،، تحياتي واحترامي ،،


الساعة الآن 07:06 AM

جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010


الامتياز


SEO by vBSEO