دونات بالجبن

#1 31 - 8 - 2023, 12:24 AM

المقادير
- مقادير عجينة الدونات :
دقيق : 6 اكواب
جبن كريمي : ثلث كوب
حليب بودرة : ثلث كوب
ماء دافئ : 2 كوب
الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
سكر : 2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي : نصف كوب
ملح : رشّة
- مقادير حشوة الدونات :
جبن كريمي : 3 اكواب
- الزيت النباتي : 4 اكواب (لقلي الدونات)

طريقة التحضير
اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.
أضيفي الدقيق، والجبن الكريمي، والحليب البودرة، والزيت، والملح، ثم اخلطي المزيج حتى يتجانس.
غطي العجينة بورق نايلون لاصق واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
قومي بتشكيل كرات متساوية من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجين وافرديها في يدك، وأضيفي القليل من الجبن، وأغلقي العجينة على شكل كرة.
كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي كرات الدونات واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الدونات من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق، ثم قدميه.

الموضوع الأصلي : دونات بالجبن || الكاتب : همسه الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

31 - 8 - 2023, 03:07 AM

الله يعطيك العافيه على مجهودك الرائع

31 - 8 - 2023, 09:36 AM

يعطيكِ ألف عافية ع الادراج
ماننحرم

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دونات	نجمة الليل	همس مطبخ حواء	8	5 - 3 - 2023 08:04 PM
لذ و خف دونات بالاله	النورسيه	همس مقاطع اليوتبوب حواء	4	28 - 1 - 2022 08:39 PM
دونات ذهبية وهشة	همسه الشوق	همس مقاطع اليوتبوب حواء	9	22 - 4 - 2021 11:35 AM
دونات الشوكولاتة	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	8	27 - 3 - 2020 11:15 PM
دونات	الــســاهر	همس مطبخ حواء	3	7 - 12 - 2011 09:20 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع