شاورما الدجاج بالفرن بالفرن - الدجاج - شاورما - شاورما - الدجاج بالفرن المقادير: دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا" عصير ليمونة زيت زيتون 5 فص ثوم مدقوق قليل من الهيل او الحبهان مطحون بهارات ملح الطريقة: طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات. نضع شاورما الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر نقطع شاورما الدجاج إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي (لبناني) مفتوح من الوسط توضع على شاورما الدجاج بالفرن صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل يقدم طبق شاورما الدجاج بالفرن مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز ويقدم شاورما الدجاج بالفرن __________________ |