دعوة للإنضمام لأسرتنا
عزيزي الزائر الكريم .. زيارتك لشبكة همس الشوق أسعدتنا كثيراً .. و لكن لن تكتمل سعادتنا إلا بانضمامك لأسرتنا .. لذا نرجوا منك ملئ النموذج التالي من فضلك

اسم العضو
كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني

تاريخ الميلاد:    
هل انت موافق على قوانين المنتدى؟

 

 

         :: تيشيرت صيفي أنيق بأكمام قصيرة للشباب (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: أماكـــــــــــن تمر بها (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: ولنا في الخيال حياة وألفية تعانق السماء ناطق العبيدي مبروك الالفية السادسة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: سمير العباسي كل الحضور في وجودك يبتدي وكل الالفيات في وصولك تختلف مبروك الالفيه 3000 (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: كيفية تربية الطفل المسلم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: نصائح في تربية الاولاد الذكور (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تربية المراهقين في الاسلام (آخر رد :حنين الأشواق)       :: اهمية رعاية الابناء في الاسلام (آخر رد :حنين الأشواق)       :: مفهوم رعاية الحقوق في الاسلام (آخر رد :سمير العباسي)       :: حل مشكله يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى (آخر رد :حنين الأشواق)       :: أقبلوا أيها العافين عن الناس (آخر رد :عيونها لك)       :: فوائد من حديث أبقيت لهم الله ورسوله (آخر رد :سمير العباسي)       :: فوائد من حديث المرأة البغي والكلب (آخر رد :سمير العباسي)       :: كنوز ربانية في العشر من ذي الحجة (آخر رد :سمير العباسي)       :: الحج أشهر معلومات (آخر رد :سمير العباسي)       :: لاتغرك الدنيا الفانية (آخر رد :سمير العباسي)       :: قصيدة قاف الفخر نسل السهول (آخر رد :عيونها لك)       :: قصيدة سليل الطيب والمهابة مجاراة بين شاعرين (آخر رد :عيونها لك)       :: الأضحية بين النحر الهمجي والهدي النبوي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: الحج عبادة العمر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: خير أيام الدنيا..!! (آخر رد :حنين الأشواق)       :: لا شي صعب بالحياة (آخر رد :سمير العباسي)       :: هناك شي في أعماقك (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: اللهم ارزقنا شكرها (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: هاك حركة جميلة نضعها في لوحة تحكم العضو (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قوانين وضوابط قسم المقالات (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك عرض رسائل الزوار للاعضاء عن طريق لوحه الملف الشخصى للمدير (آخر رد :حنين الأشواق)       :: ألا تفتـخـــر (آخر رد :عيونها لك)       :: الوان المجموعات المتقدم بالوان المحفورة (آخر رد :حنين الأشواق)       :: رقم عضويتك بريدك المسجل لديناكود رائع تحت بيانات العضو (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تهنئه للاخ سمير العباسي وصوله الالفيه الثانية (آخر رد :سمير العباسي)       :: قوانين وضوابط قسم الخواطر (آخر رد :عيونها لك)       :: الصعود إلى القاع (آخر رد :عيونها لك)       :: كيف نكتب الخاطرة (آخر رد :سمير العباسي)       :: كيف نكتب المقالة (آخر رد :سمير العباسي)       :: خاطرة مؤلمة (آخر رد :همس الشوق)       :: سيرة الصحابية الجليلة 19 معاذة بنت عبدالله (آخر رد :سمير العباسي)       :: سيرة الصحابي الجليل 22 المستورد بن شداد (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تفسير ايات سورة البقرة (آخر رد :سمير العباسي)       :: سلسلة الاخلاق الاسلامية 18 اماطة الاذى (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك تقليل إستهلاك نقل البيانات الباندويث وتحسين أداء المنتدى مفيد (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصص من التراث العراقي الف ليلة وليلة علاء الدين ج1 (آخر رد :حنين الأشواق)       :: سيرة التابعي الجليل الامام البخاري (آخر رد :حنين الأشواق)       :: معركة بلينهايم بين القوات البريطانية والفرنسية (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك السماح بعدد مواضيع معينه فى اقسام معينه (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك الحلم v 2.6 للتحكم الكامل بالمواضيع والملف الشخصي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: الأعضاء الذين تواجدوا خلال (آخر رد :حنين الأشواق)       :: ياويل قلبي منك ياكثر ما أغليك (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: انت اجمل شئ ب الدنيا احبه (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: حلول عملية لتجنب الخلافات حول المصاريف المالية (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: بيض مقلي بالسجق (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: أومليت بيض حار بالسبانخ (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: اسياخ الموز بالشكولاتة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: تسريحات شعر العيد الشعر الفرنسي (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: هاك أضافة www جميع روابط موقعك حذف الأندكس من الرابط (آخر رد :حنين الأشواق)       :: طريقة إخفاء الأدمين من المنتدى كله وبشكل نهائي (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك تقدر تخصص استايل لمجموعة معينه او اعضاء (آخر رد :حنين الأشواق)       :: عقبال ياماخذ فؤادي مية عام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: ملعون خير (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: شاعرنا المتألق حمد فهد والفية مليئة بالجمال والتميز 7000 (آخر رد :سمير العباسي)       :: من مظاهر الإعجاز العلمي في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: امثلة عن الإعجاز العلمي في القرآن (آخر رد :حنين الأشواق)       :: انواع الإعجاز في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: مظاهر الإعجاز العلمي في القرآن الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: تعريف عن اعجاز القران الكريم (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصائد أحلى مشاكسات في العتاب (آخر رد :عيونها لك)       :: هاك تقييم تلقائي عند إضافة موضوع أو رد حسب القسم 3.8 (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: قصيدةالدمعة اللي ما تقال (آخر رد :حمدفهد)       :: كيفية ازالةكافة المشاركات مقروءةمشاهدة طاقم الادارة (آخر رد :عيونها لك)       :: قوالب وضع اطار للاقسام وايقونه للاقسام الفرعيه ومشرفين الاقسام (آخر رد :تووفه الحربي)       :: ماحد يحدد موقعه او مقره (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: كشفت الشابة اليابانية يوكيكو (آخر رد :تووفه الحربي)       :: لحياة أفضل (آخر رد :عاشق الكتابة)       :: غرف اطفال جميلة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: جمال لون الاحمر في ديكورات المنزل (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: مجالس جميلة وراقية (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: How to Make Easy Paper Pencil Box | (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: اصنع بنفسك منظم مكياج القلب من نفايات الكرتون (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: طريقة بسيطة لعمل هدية راقية كيفية عمل قلب من الفوم (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: روائع الشعر العراقي جميل صدقي الزهاوي ابكى بليل حف بالظلمات (آخر رد :حنين الأشواق)       :: روائع الشعر العراقي بلند الحيدري جئتم مع الفجر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: روائع الشعر العراقي خليل الشبرمي التميمي قال احبك قلت حبك (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا عنوان مجهول (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جواهر لامعه (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا امين عام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: الهدي في الحج (آخر رد :سمير العباسي)       :: ادعوا في يوم عرفة مابقلوبكم بكل يقين فـ لاشيء مستحيل مع الله (آخر رد :سمير العباسي)       :: الكوامل الجوامع ضمن دعاء العشر الأوائل من شهر ذي الحجة (آخر رد :سمير العباسي)       :: الفرق بين الأيام المعدودات والأيام المعلومات (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: فضل العمل في الأيام العشر من ذي الحِجة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: حجوا قبل ألا تحجوا (آخر رد :حنين الأشواق)       :: العشر من ذي الحجة أفضل أيام العام (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة (آخر رد :ناطق العبيدي)       :: نغم وطرب بقيثارة بقلمي ومونتاجي والقائي من بحر الوافر (آخر رد :حنين الأشواق)       :: هاك ادراج موضوع ترحيب بالعضو الجديد في قسم معين (آخر رد :حنين الأشواق)       :: قصيدة أشد من ضرب السيوف (آخر رد :حمدفهد)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جمانة فارس (آخر رد :الــســاهر)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا نورا اميرة (آخر رد :الــســاهر)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا جمال حسين (آخر رد :حنين الأشواق)       :: دعونا نرحب بضيفنا الجديد حياك الله يا ياسين محمود (آخر رد :حنين الأشواق)      

 

 
   
{ اعلانات شبكة همس الشوق ) ~
 
 
 
   
فَعاليِات شبَكة همَس الشُوقِ
 
 
Elegant Rose - Double Heart
 غير مسجل  : بصفتك أحد ركائز المنتدى وأعضائه الفاعلين ، يسر الإدارة أن تتقدم لك بالشكر الجزيل على جهودك الرائعه .. وتأمل منك فضلاً لا أمراً المشاركة في أغلب الأقسام وتشجيع كافة الأعضاء بالردود عليهم والتفاعل معهم بقدر المستطاع . ( بكم نرتقي . غير مسجل  . وبكم نتطور ) همس الشوق

اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا !


همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب

-==(( الأفضل خلال اليوم ))==-
أفضل مشارك : أفضل كاتب :
بيانات عيونها لك
اللقب
المشاركات 8113
النقاط 11121
بيانات همس الشوق
اللقب
المشاركات 7814
النقاط 16814

إنشاء موضوع جديد   

بحث حول الموضوع انشر علي FaceBook انشر علي twitter
العوده للصفحه الرئيسيه للمنتدى انشاء موضوع جديد ردود اليوم مقادير العجينة الذهبية رقائق سويتز بالدجاج
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 1 - 4 - 2012, 08:39 PM
الزهرة البيضاء غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
 عضويتي » 1570
 جيت فيذا » 6 - 3 - 2012
 آخر حضور » 20 - 10 - 2012 (04:55 AM)
 فترةالاقامة » 4844يوم
 المستوى » $56 [♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥♥ Bأ©-Yأھu ♥]
  النشاط اليومي » 1.38
مواضيعي » 557
الردود » 6139
عددمشاركاتي » 6,696
نقاطي التقييم » 312
 ابحث عن » مواضيعي ردودي
تلقيت إعجاب » 0
الاعجابات المرسلة » 0
 الاقامه » جدة
 حاليآ في » السعوديه
دولتي الحبيبه » دولتى الحبيبهSaudi Arabia
جنسي  »  Female
العمر  » 27 سنة
الحالة الاجتماعية  » اعزب
 التقييم » الزهرة البيضاء is a jewel in the roughالزهرة البيضاء is a jewel in the roughالزهرة البيضاء is a jewel in the roughالزهرة البيضاء is a jewel in the rough
مشروبى المفضل  » مشروبى المفضل ice-lemon
الشوكولاته المفضله  » الشوكولاته المفضله baunty
قناتك المفضلة  » قناتك المفضلةmax
ناديك المفضل  » ناديك المفضلahli
سبارتي المفضله  » سبارتي المفضله
 
افتراضي ملف الفطائر والمعجنات

Facebook Twitter
ملاحظة هامة لقراء الموضوع ♥ غير مسجل ♥
قبل قراءتك للموضوع نود إبلاغك بأنه قد يحتوي الموضوع على عبارات او صور لا تناسب البعض
فإن كنت من الأعضاء التي لا تعجبهم هذه المواضيع .. وتستاء من قرائتها .. فنقدم لك
باسم إدارة الشبكة وكاتب الموضوع .. الأسف الشديد .. ونتمنى منك عدم قراءة الموضوع
وفي حال قرائتك للموضوع .. نتمنى منك ان رغبت بكتابة رد
أن تبتعد بردودك عن السخرية والشتائم .. فهذا قد يعرضك للطرد أو لحذف مشاركتك
إدارة شبكة ( همس الشوق )

 





ملف الفطائر والمعجنات


الفطائر والمعجنات


فطائر الجبنة (1)
المقادير

4كوب دقيق+5م ك حليب بودر+2/11م ك خميرة+1م ص ملح+2/1كوب زيت +1كوب ماء+صفار بيضة الحشوة 3/4كوب جبن حلوم+3م ك كرفس مفروم


الطريقة

تنخل المكونات الجافة ويضاف الزيت والماء ويعجن الجميع جيدا حتى تتكون عجينة طرية وتترك لتختمر وتحضر الحشوة بخلط الجبن والكرفس وتقسم العجينة إلى كور صغيرة وتفرد على شكل دائرة وتحشى بالجبنة وتطوى على شكل اسطوانة ويمسح الوجة بالصفار ويرش بالسمسم وتدخل الفرن متوسط الحرارة حتى تتحمر




الفطائر والمعجنات



فطائر الجبن (2)
المقادير

4 أكواب دقيق أبيض 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة خميرة 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة 6 ملاعق كبيرة كاتشب جبنة موزاريلا مبشورة نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي) نعناع مجفف ماء للعجن


الطريقة 1

-يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة.
2- تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
3 -تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. 4
-يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء.
5 -تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. .
6 - توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي.




الفطائر والمعجنات




فطائر الجبن بالزعتر
المقادير

ثلاثة أكواب طحين * ربع كأس زيت * كأس ماء * كأس جبن شيدر مبشور * ملعقة شاي خميرة فورية * كأس زعتر * زيت للقلي


طريقة العمل

يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسة
تقسم العجينة إلى كرات صغيرة تفرد الكرات إلى رقائق دائريةتحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة تغمس في البيض ثم تغطى بالزعترتغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمرتوضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد تقدم مع الشاي الساخن


الفطائر والمعجنات




الكروسان ( 1 )

المقادير


ثلاث كاسات طحين

نصف كأس زبدة او زيت حسب الرغبة
نصف كاس سكر كأس ماء
ملعقتي طعام خميرة فورية
بيضتين ملعقة شاي ملح قليل من السمسم

الطريقة

توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي

ثم يترك جانبا حتى يفتر يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة تترك في مكان دافئ حتى تخمر

تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات تحشى المثلثات على حسب الرغبة -

جبن او لحم مفروم او دجاج تلف على شكل اسطواني توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للفطائر




الفطائر والمعجنات


كرواسان ( 2 )

المقادير
5 كوب دقيق ملعقتين خميرة قليل من الملح قليل من الحليب

2 كوب زبدة

الطريقة 1

) يعجن الدقيق مع الخميرة والملح والحليب.

2 ) ترق العجينة وتوضع الزبدة في وسط العجينة وترق 3 مرات ثم توضع في الثلاجة.

3 ) تخرج العجينة وترق مرة أخرى ثم ترق لآخر مرة وتقطع مثلثات بعد أن تفرد بشكل مستطيل. 4 )تلف المثلثات بشكل السويس رول وتترك لتتخمر.

5 ) بعد أن تختمر تمسح بالبيض وتدخل الفرن حتى يشقر قاعها.

الفطائر والمعجنات
يُبع



الموضوع الأصلي : ملف الفطائر والمعجنات || الكاتب : الزهرة البيضاء || المصدر : شبكة همس الشوق


 




 توقيع : الزهرة البيضاء


رد مع اقتباس

رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق

عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل  منتديات شبكة همس الشوق  يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا .

إنشاء موضوع جديد   

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

جديد منتدى همس مطبخ حواء

ملف الفطائر والمعجنات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع


تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه لموضوع: ملف الفطائر والمعجنات لموضوع: ملف الفطائر والمعجنات
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفطائر الملونه سجات التهاويل همس مطبخ حواء 4 19 - 1 - 2016 02:10 PM
م تركي تصنع الفطائر وتقف بالساعات وسط تقلبات ال جواء جروح الم همس للاخبار العالمية و العربيه والمحليه 2 9 - 8 - 2015 01:23 PM
اصنعي سلة بالعجين وقدمي فيها الفطائر جروح الم همس مطبخ حواء 2 21 - 1 - 2015 11:34 AM
الفطائر بالتمر والقرفة ميــآر همس مطبخ حواء 7 24 - 5 - 2013 10:41 PM
طريقة عمل الفطائر المقرمشة المحشية باللحم المفروم نظرهـ خجولهـ همس مطبخ حواء 9 31 - 3 - 2013 10:26 AM

Google Pagerank mérés, keresőoptimalizálás

 

{ إلا صلاتي   )
   
||

الساعة الآن 10:59 AM



جميع الحقوق محفوظه للمنتدى
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

SEO by vBSEO