همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
![]() سلطة مكسيكية ... تتميز هذه السلطة والطعام المكسيكي بكثرة الألوان .. ويفضل أن نستخدم إناء زجاجي لتقديم الطبق حتى نرى الألوان والطبقات بشكل واضح المقادير : - حبة خس ويفضل الأمريكي ( الدائري ) - 2 جزر - 2 خيار - 2 حبة طماطم - عودين كرفس - 1 فلفل رومي أخضر - 1 فلفل رومي برتقالي - 1 فلفل رومي أحمر - 1 فلفل رومي أصفر - ربع حبة ملفوف بنفسجي - ذرة صفراء - فاصولياء حمراء - زيتون أخضر - لبنة المراعي - سماق - شيبس مكسيكي ( أميجو ) أو شيبس ناتشوس - زعتر بري أخضر طازج - نعناع - بقدونس - مقادير الصلصه : ( زيت زيتون - ليمون - ملح - فص ثوم ) في الخلاط الطريقة : 1- تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة ويوضع كل صنف على حده . 2- يوضع الشيبس في الطبق الزجاجي ويترك قليلا منه للوجه 3- يوضع الخس ثم الخيار والجزر والطماطم وهكذا إلى أن تضعي جميع الخضروات ما عدا الزعتر والنعناع فيترك للوجه 4- توضع الفاصوليا والذرة ( معلبات أو مجمده ) والزعتر والنعناع والبقدونس 5- توضع اللبنة على هيئة قطع صغيرة توزع على الوجه ثم يوضع السماق 6- تتبل السلطة ويضاف المتبقي والقليل من الشبس على الوجه. ملاحظة : تتبل السلطة قبل التقديم مباشرة حتى لا يذبل الشيبس ويكون شكل السلطة على هيئة طبقات لذلك وضعنا كل صنف على حده عند التقطيع وبالعافية .. جربوها ماراح تندمون الموضوع الأصلي : سلطة مكسيكية || الكاتب : الزهرة البيضاء || المصدر : شبكة همس الشوق
|
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مكسيكيه, سلطة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
![]() | |
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل سلطة مكسيكية بالتورتيلا ب 5 دقائق | همسه الشوق | همس مقاطع اليوتبوب حواء | 2 | 4 - 11 - 2023 01:09 PM |
سلطة الكول سلو | نظرة عين | همس مطبخ حواء | 4 | 18 - 6 - 2015 12:27 AM |
مكسيكية تقتلع عينا طفلها بملعقة خشبية لسبب غريب | نظرة عين | همس للاخبار العالمية و العربيه والمحليه | 22 | 17 - 11 - 2014 06:02 PM |
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بنكهة مكسيكية | جروح الم | همس مطبخ حواء | 5 | 23 - 9 - 2014 11:37 AM |
سلطة الاناناس والفاكهة سلطة الفواكة | برستيج | همس مطبخ حواء | 15 | 29 - 7 - 2014 04:49 PM |