29 - 8 - 2014, 04:40 PM
|
| |
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بنكهة مكسيكية
 
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بنكهة مكسيكية
المقادير
- بصل , حبة كبيرة
- فلفل أصفر , حبة
- فلفل أحمر , حبة
- صدور دجاج ,4 صدور
- فطر , حسب الرغبة
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل اسود , حسب الرغبة
- تشيلي صوص ,2 ملعقة كبيرة
- كمون , ملعقة صغيرة
- عصير ليمون , حبة
- زيت الزيتون ,4 ملعقة كبيرة
- خس ,4 أوراق
- بندورة ,2 حبة
- جبنة شيدر , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يتبل الدجاج بالليمون وزيت الزيتون والتشيلي صوص والكمون والملح والفلفل ويترك لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة.
- يقطع البصل الى شرحات رفيعة وكذلك الفلفل الأصفر والأحمر.
- يقطع الخس والبندورة والفطر الى شرحات رفيعة.
- يقلب البصل والفلفل الملون على النار بالزيت لمدة دقيقتين.
- يضاف المشروم ويقلب لمدة 5 دقائق، بعد ذلك نقوم بإضافة خليط الدجاج والبهارات وتترك حتى الإستواء.
- يوضع الخليط في خبز التورتيللا أو أي خبز آخر، مع اضافة جبنة الشيدر المبشورة والخس المقطع والبندورة.
الموضوع الأصلي :
طريقة عمل فاهيتا الدجاج بنكهة مكسيكية || الكاتب :
جروح الم || المصدر :
شبكة همس الشوق |
عضويتي
(( بنت الباديه ))
العرض العادي
