28 - 1 - 2013, 05:11 PM
|
|
وصفات حلا
❤ || حلاتك حلم أنت ما تنفع حقيقه ❤ .. [ sweets ] السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته المنيو .. ❤ حلا نصف القمر حلا الأهرآمات فطيرة التفآح حلا أعوآد الآيسكريم موس الشوكولآته  حلآ نصف القمر ..❤  المقآدير : * الطبقه الاولى / بسكوت جوزاء مجروش * الطبقة الثآنية : 2/1 كاس معجون تمر 4 ملاعق كبيره قشطه 2 حبه جبن كيري 2 ملعقة كبيره طحينه سائله * الطبقة الثآلثه : 2/1 لوح شوكولاته خام ابيض 4 ملاعق كبيره فول سوداني 2/1 كوب جوز مجروش (عين الجمل ) للزينه / جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته ,  الطريقة : ضعي قليلا من البسكويت المجروش في كل وعاء , اخلطي مقادير الطبقه الثانيه بخلاط الكاس جيدا حتى يتجانس وينعم , < ملاحظه ( التمر : يكون بحرارة الغرفه ) ضعي فوق البسكويت مقدار من خلطة التمر , رشي فوق الطبقه الثانيه بسكويت جوزاء , ذوبي الشوكولاته البيضاء بالبخار وضعي عليها الفول السوداني والجوز المجروش وامزجيهم جيدا , ضعي فوق الطبقات من خليط الشوكولاته , ورشي عليها جوز مجروش أو حبيبآت الشوكولآته وقدميها ,  حلآ الأهرآمات ..❤   المقآدير : 1 بسكوت شاهي تحطين عليهم 3 ملعقه قشطه و 2 ملعقه كاكاو بودره وتعجنينهم واذا يحتاج قشطه زيدي أهم شي تكون متماسكه , طبعآ لآزم تكون عندك كآسآت الورق المثلثه  * نوتيلا + توفي + كتكات مقطع صغير , الطريقة : يلبس كاس الورق بالعجينة مقدار يغطي جوانب الكأس ويكون مجوف من الوسط , بعدين نحشاها أول شي ملعقة صغيره نوتيلا ثم قطع الكتكات ثم ملعقة صغيره توفي بعدين نغطيها ببسكوت اوريو , ندخلها الفريزر حوالي سآعتين , آخر شي لما نقدمهآ طبعا نستغني عن الكاس الورق ونزينها بهيرشي ,   < اذا حآبه تسوين كميه وتخلينها بالفريزر ولما يجيك ضيوف تطلعينها قبل بساعه وتقدمينها < تفك أزمه  فطيرة التفآح ..❤  المقآدير : 3 جبن كيري 1 بيضه 3 ملاعق كبيره سكر شوي فانيلا 1 اصبع زبده تضرب جيدا بالمضرب ثم توضع على 1 و 4/1 كاس دقيق + ملعقه صغيره بآكينج باودر < ( إذا أحتجنا دقيق نزيد ) الحشوه : 2 تفاح 3 فنجان سكر 1 ملعقة كبيره قرفه توضع على النار حتى تنشف المويه .. ولمآ تطلع من الفرن نرش على الوجه سكر بودره + قرفه ,  حلآ أعوآد الآيسكريم ..❤   المقآدير : 1 كاس بسكوت مطحون 2 ملعقة نوتيلآ 1 كيس شعيريه باكستانيه تكسر و (تحمس مع 4/1 اصبع زبده) 1 كاس حليب (محموس) 4/3 علبة نستله تعجن جميع المقادير ثم نشكلها على الأعواد على شكل دآئره بعدين ندخلها الفريزر لمدة ساعه , * نكون مذوبين شوكولاته خام نغمس الحلآ بالشوكولاته ونجلس ماسكينه لما تجمد الشوكولاته < اللي مافيها صبر انصحها لا تسويه  بعدين ندخله الفريزر ,    موس الشوكولآته ..❤  المقآدير : 4 ملاعق طعام حليب بودره 1 كاس ماء 2/1 باكيت دريم ويب ظرف كريمه 2/1 علبة قشطه 1 ملعقه طعام كبيره كاسترد 1 ملعقه طعام كاكاو بودره 2 ملعقه طعام شوكولاته مبشوره او قطعتين شوكولاته للزينه / شوكولاته - كريمة دريم ويب خفق , * ضعي جميع المقادير في القدر على نار هادئه مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط غليظ ناعم اسكبي الخليط بالأكواب وأدخليها الثلاجه لمدة 5 ساعات , اخرجيها واقلبيها بطبق وزينيها بكريمة الخفق والشوكلاته وقدميها ,   وبكذا انتهى الموضوع..ملتووش طبعا.. ودى |
الموضوع الأصلي :
وصفات حلا || الكاتب :
احلى من العقد || المصدر :
شبكة همس الشوق |