تحضير بفتيك الدجاج

#1 28 - 2 - 2013, 01:03 AM

المقادير:

1- عدد من صدور الدجاج مقطعه الى شرائح على شكل ستيكات
- 2- 5 حبات بصل مفرومين ناعم
- 3- 2او3 من البيض بس الصفار
- 4- زيت للقلي
- 5-بقسماط ناعم او فتات خبز + طحين رقم واحد او دقيق - ملح + فلفل اسود + رشه كمون او سنوت + قليل من البهار ..او على حسب الرغبه لو حابه ملح وفلفل

للزينه:

بصل- طماطم- خيا ر- خس- وليمون مقطع الى شرائح - وقليل من البقدونس المفروم .

الطريقة:

الطريقه.. ناخذ الجاج بعد غسله + البصل + البهارات ونخلطه جيدااا ونغطيه ونتركه مدة 45 دقيقه في الثلاجه او البراد .. وكل ماتركتيه يتخمر اكثر كان الذ والذ انا لو مستعجله ساعه ساعه الاربع لكن لو الوقت تمام اخليه ساعتين او اكثر على حسب ... وفي هذ الاثناء نكون جهزنا السلطه للتزين وجهزنا 2او 3من صفار البيض ونخفقه جيدا بقسماط + طحين ناخذ الدجاج من الثلاجه ونغمسه في الطحين ومن ثم فى البيض ومن ثم فى البقسماط والى الزيت الحار ..وعلى نار متوسطه ويكون الزيت في مقلايه غزيرة وزيت يكون غزير.. ويرفع على ورق المطبخ بعد ان يصبح لونه ذهبي ويقدم وهو حار ويزين..
وبالعافيه

الموضوع الأصلي : تحضير بفتيك الدجاج || الكاتب : نظرهـ خجولهـ || المصدر : شبكة همس الشوق

انشر Facebook Twitter WhatsApp Telegram Copy Link

28 - 2 - 2013, 01:14 AM

يعطيك ربي ألف عاااااااااااااافيه

28 - 2 - 2013, 10:04 PM

شششيخه هلااابك نورتي بطلتك متصفحي
لاخلاولاعدم

1 - 3 - 2013, 02:40 PM

وصفه رائعه
الله يعطيك الف عافيه

1 - 3 - 2013, 05:07 PM

اكله لذيذه وسهله راح اعملها اليوم إن شاء الله
سلمتي على النقل الجميل واللذيذ

7 - 3 - 2013, 11:19 AM

تٍُِسٌٍلُِمٌٍَُ آنَآأإمِلّكـ آلذهًبيٍةٌ..
يِعَطُيّكـٌ العإأآفِيـــةْ..
رُِبٍُِيٌ يًَِسُِلًٌمٌ قٍِلبَُكٌ علًٌُىا هآأإلذٍُِوؤوقًٌٍ ..
بِإنًتَظِآأإر جّديٍدًكـٌ بكُلٍ شٍوٌقٌِّ..
لآعٍدَمّنآ مجًهِوٌدكـٌ آلِمَتّألِقٌُ..

31 - 3 - 2013, 10:04 AM

8 - 4 - 2013, 12:18 AM

سلمت اناملك

10 - 4 - 2013, 05:26 PM

المواضيع المتشابهه لموضوع: تحضير بفتيك الدجاج لموضوع: تحضير بفتيك الدجاج
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بفتيك السمك	حنين الأشواق	همس مطبخ حواء	8	3 - 5 - 2021 08:37 AM
بالصور طريقة تحضير طاجين مغربي الدجاج بالبصلة و الزبيب	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	10	16 - 12 - 2016 03:11 PM
شاركي عائلتك تحضير الدجاج	اساور	همس مطبخ حواء	5	12 - 7 - 2014 05:56 PM
تحضير الدجاج بالخضار المكسيكية	اوتارهادئه	همس مطبخ حواء	13	12 - 7 - 2014 05:55 PM
طريقة تحضير بوب كورن الدجاج فى الفرن	جروح الم	همس مطبخ حواء	5	17 - 4 - 2013 11:02 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع