سلطه اللحم المشوي

#1 8 - 5 - 2013, 09:38 AM

سلطه اللحم المشوي

المقادير:
250 جرام جبن حلوم
20 حبة صغيرة طماطم كرزية
1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حزمة جرجير

الصلصة:
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة زعتر، مجفف
1 ملعقة صغيرة نعناع ، مجفف
4/1 كوب زيت زيتون

الطريقة:
1. قطعي الحلوم الى مكعبات صغيرة، أحضري اسياخ خشبية، ضعي فيها الجبن، الطماطم والفلفل الحلو، امسحيها بقليل من زيت الزيتون.
2. ضعي مقلاة واسعة سميكة القاعدة على نار متوسطة الى ان تسخن جيدا.
3. ضعي الاسياخ على المقلاة وانتظري 1 دقيقة، اقلبي على الجهة الثانية واتركيها الى ان يصبح لون الجبن ذهبي فاتح.
4. في طبق تقديم واسع، وزعي الجرجير ثم وزعي فوقه أسياخ الجبن.
5. الصلصة: في مرطبان صغير ضعي عصير الليمون،الملح،الفلفل،الزعتر،النعناع
و الزيت ،أحكمي اغلاقه، هزي المرطبان بقوة لتتكون صلصة متجانسة.
6. وزعي الصلصة على السلطة

المصدر: شبكة همس الشوق - من قسم: همس مطبخ حواء

الموضوع الأصلي :‎ سلطه اللحم المشوي || الكاتب : إنسااانة عنيدة || المصدر : شبكة همس الشوق

8 - 5 - 2013, 07:40 PM

كالعادة ابداع رائع,,وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

13 - 5 - 2013, 11:06 AM

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة استثنائيه
كالعادة ابداع رائع,,وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
بانتظار الجديد القادم
دمتي بكل خير

أجــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــحــياتي لك
دمت برضى من الرحــمن
لك خالص احترامي

22 - 5 - 2013, 03:16 AM

وصفه رائعه
الله يعطيبك الف عافيه

24 - 5 - 2013, 09:26 PM

اشْكُرُك عَلَى جِمَال اخْتِيَارِك
مَانُنَحْرِم مِن جَدِيِدَك ابَدَاً
وِدّي وَاحْتِرَامِي لَك

7 - 6 - 2013, 09:09 PM

الله يٍــ عَ ــطَّيِكَ اْلـــَ عَ ـــآفَيِهَ
طَرَحَّ رَآئْعً كًرَوُعَتَّكً
أَسَّــ عَ ــدَّنْيِ اْلَتَوُآجَّدَ بَيِنْ طَيِآتَ مٌتَّصَفَــ حَّ ــكَ
تَــ حَّ ــيِآتَْيِ لــِ سَمَوُكَ اْلــ كًرَيِمَ

14 - 6 - 2013, 12:28 AM

يسلمو على الطرح المميز
الله يعطيك العافيه يارب
ودي

14 - 6 - 2013, 01:09 AM

,

اممممممممم تسلم يمينك ع الطرح اللذيذ

تقديري

26 - 6 - 2013, 11:38 PM

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
جَمِيلْ ممَزوُج بتَسنيِم اَلوَردْ
سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفِحكـْ
كل َالودَ

29 - 7 - 2014, 04:43 PM

ربي يسلم دياتك على هدا الطرح الرائع والقيم

روعه ماشاء الله

المواضيع المتشابهه لموضوع: سلطه اللحم المشوي لموضوع: سلطه اللحم المشوي
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير فيليه اللحم بصوص الفلفل ال سود	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	8	16 - 12 - 2016 02:10 PM
ستيك اللحم المشوى	همسة الشوق	همس مطبخ حواء	8	16 - 12 - 2016 02:09 PM
طبق اللحم المشوي على الطريقة الكوبية	سجات التهاويل	همس مطبخ حواء	3	16 - 12 - 2016 01:50 AM
هل اللحم المشوي ضار بالصحة	نظرة عين	همس للطب والصحه	4	18 - 6 - 2015 12:55 AM
الكوسا المشوي بحشوة اللحم المفروم	جروح الم	همس مطبخ حواء	2	1 - 2 - 2015 11:58 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

سلطه اللحم المشوي

همس مطبخ حواء

سلطه اللحم المشوي

المقادير: 250 جرام جبن حلوم 20 حبة صغيرة طماطم كرزية 1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حزمة جرجير الصلصة: 4 ملعقة كبيرة