سينابون السنيكرس

#1 10 - 3 - 2011, 06:05 AM

سينآبوٍوٍن السنيكرس

المقادير /

[ عجينة .. زبده بدرجة حرارة الغرفه ] ..

[ سكر بني .. قرفه .. سنكرس ]..

العجينه :

[1/2 3 كوب طحين منخول .. قليل من الملح .. 3 ملاعق سكر ]..
[ 3 ملاعق زيت .. 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ]..
[ 1 كوب زبادي ..1 كوب حليب دافىء ]..

- نضيف السكر للخميرة والحليب ويترك حتى يتضاعف حجمها ..
- نضيف الزبادي والملح والزيت ونخلط ثم نضيف الدقيق ونبدأ العجن ..
- نتركها حتى تتخمر ويتضاعف حجمها تقريباً ساعه او اقل ..

الصوص:

[ 2/1 علبة نستلة المكثف المحلى .. 4 قطع جبنة كيري ]..

*يخلط بالخلاط ..

الطريقه /

1- تفرد العجينه بشكل مستطيل وتدهن بالزبده ..

2- ترش بالسكر البني ثم القرفه ثم يوضع السنكرس بعد تلينه قليلاً باليد وتلف ..

3- تقطع العجينه بالخيط وتترك ترتاح 10 دقائق ثم تدخل الفرن من الاسفل حتى تنضج ثم تحمر على خفيف ..

4- توضع في طبق التقديم وتزين بالصوص والتوفي والهيرشي ثم تغلف حتى وقت التقديم ..

الموضوع الأصلي : سينابون السنيكرس || الكاتب : صمتي شموخ || المصدر : شبكة همس الشوق

• مدونتي

10 - 3 - 2011, 02:30 PM

*‘
ألف ششكر لكِ
ع رووعة طرح‘ـك
وبآنتظآر جديدك بشغف ..
ودي لروح‘ـك ..

10 - 3 - 2011, 05:28 PM

منووورة قلبو
فديتك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
تشيز كيك السنيكرز	حايره بدنيتي	همس مطبخ حواء	13	17 - 5 - 2014 11:19 AM
سينابون من عمل ايديه	دانا روز	همس مطبخ حواء	7	16 - 2 - 2014 08:41 PM
حلا قوالب السنيكرز	دلوعة جده	همس مطبخ حواء	9	2 - 12 - 2011 07:19 AM
طريقة عمل حلا السنيكرز بالصور	لذة غرام	همس مطبخ حواء	10	16 - 11 - 2011 11:29 PM
سينابون بالجالكسي	صمتي شموخ	همس مطبخ حواء	2	21 - 4 - 2011 08:45 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع