 | |
| همس الشوق |
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | |
| همس الشوق |
| |||||||
| همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
|
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |
|
#1
4 - 10 - 2013, 11:09 AM
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
كيكة التمر الاسفنجية  
 كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات من أروع الطرق التي جربتها لإعداد كعكة تمر هشة طرية غير ناشفة ، والتجربة خير برهان ..  المقادير : نصف كوب سكر بودرة كوب ماء حار + كوب تمر كوب طحين ( أفضل الكويتي الفاخر ولا مانع من أي نوع آخر ) 2 بيض + رشة من الفانيلا نصف كوب زيت ملعقة كبيرةبيكنج باودر ربع ملعقة صغيرة من القرفة البودرة رشة ملح الطريقة : ( عذراً لأني لم أصور طريقة العمل ، لكنها متشابهه للطرق المعتادة ) نضع التمر في وعاء صغير ونصب فوقه الماء الساخن ويغطى لمدة نصف ساعة . . نضرب البيض مع الفانيلا في الخلاط الطويل الخاص بالعصير حتى تتكون لدينا بعض الفقاعات ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق ثم الزيت ونستمر ثم نضع التمر مع الماء ونخلط ( ستلاحظين ذوبان التمر قليلاً ) . . الآن نقوم بنخل النواشف كلها في طبق منفص ونصب الخليط السائل المتكون بالخلاط فوقها ونخلط المزيج السابق بخفاق الكيك على أقل سرعة .. ولمدة دقيقة إلى دقيقة ونصف .. نصب المزيج في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين .. وتوضع في فرن متوسط الحرارة [165 درجة مئوية ] لمدة نصف ساعة فقط .. والنتيجة  نقوم بإعداد التوفي ..  وتزين وجه الكعكة بالتوفي وترش بالمكسرات المطحونة وجوز الهند والنتيجة مميزة وراائعة وهشة كالقطن .. وهذه النتيجة ..   صورة أخرى ..  الموضوع الأصلي : كيكة التمر الاسفنجية || الكاتب : زهرة اللوتس || المصدر : شبكة همس الشوق
 آخر تعديل زهرة اللوتس يوم
4 - 10 - 2013 في 11:16 AM.  |
| رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
| عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |
|
4 - 10 - 2013, 11:29 AM
| #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
|
رد: كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات
زهرة اللوتس اعد اله قلبك يم يم لذذة تسلم الايادي تقبلي مروري | | 
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
[/COLOR][/SIZE]
العرض المتطور
