25 - 12 - 2014, 07:53 AM
|
|
دجاج بالقصدير
/دجاجه مقطعه أرباع
2/نضع في صينية الفرن قصدير طبقتين على شكل زائد وتكون طالعه من الأطراف 3/نتبل الدجاج بالخلطه التاليه < ثوم/فلفل / خل/صلصه/طحينه سايله/صبغة الزعفران/بهارات مشكله> 4/نضع الدجاج بالقصدير بعد ماتبلناه بهالشكل
ونقطع عليه بصل .فلفل رومي.طماط
بعدين نلفه بالطبقه الأولى من القصدير بعدين الثانيه بهالشكل
بعدين ندخله الفرن الكهربائي لمدة ساعه ونص
وبعدين نشيل القصدير ونحمره من فوق
وأثناء التحمير كل شوي نشيل من المويه حقت الدجاج ونضعه على الدجاج حتى ما ينشف وبعد
ما يتحمر يقدم مع الرز الأبيض وصحه وعافيه
هذي صوره أقرب  الموضوع الأصلي :
دجاج بالقصدير || الكاتب :
جروح الم || المصدر :
شبكة همس الشوق |