![]()
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! ![]()
![]() ![]() ![]()
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n المطبق السعودي \nالمقادير \n نصف كيلو لحم مفروم \nحزمة كرات \n4حبات طماطم \nوبيض على حسب الكميه \nملح وفلفل اسود \nبصله كبيره \nقليل من الزيت \nوعجينه السمبوسه الجاهزه(الرقايق) \n ![]() \n الطريقة \n توضع اللحمه على النار مع البصله والملح والفلفل الاسود \nثم نتركها على جنب \nنقطع الطماطم كما في الصوره \n ![]() \n ونفرم الكرات و نخلط الطماطم و الكرات واللحمه مع بعض البعض \nونضع البيض في الطبق ويخفق ويترك على جانبا كما في الصورة \n ![]() \n ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو كما في الصوره \n ![]() \n نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من اليسار وهكذا كما في الصوره \n ![]() \n ويرص في صنيه فرن مدهونه بقليل من الزيت كما في الصوره او ممكن بمقلاة او صاج مع مسحه زيت وتحطي العجين فوقها وتقلبها من الجهتين روووعه بالطريقتين بالفرن او بالصاج \n ![]() \n نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون \nوهذا شكلها النهائى \n ![]() \n عواافي على قلبكم \r\n \r\n \r\n\n:36_1_51[1]: \r\n الموضوع الأصلي :\r\nالمطبق السعودي || الكاتب :\r\nنظرهـ خجولهـ || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n![]() \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
|