اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n السلام عليكم ورحمة الله وبركاته \n \nالمقادير : \n \nبرغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات \n( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت \n \n \n \n \nطريقة العمل: \n: \nنقوم بنقع البرغل في ماء \nوتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. \nانتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة \n \n \n \nومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى \n \n \n \n \nوبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم \nوالبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. \nوطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء \n \n \n \nوهذا شكل خلطة الكبيبه. \n \n \n \nبعدين نجي الى تحضير الحشوه: \nنحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون .. \n \n \n \n \nونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح) \nو تترك حتى تتعصج معا. \n \n \n \nونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه.. \n \n \n \n \n \nوهذا شكلها بعد التكبيب.. \n \n \n \n \nبعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء \n \n \n \n \n \nمنقووول \n  \n \n \n \r\n الموضوع الأصلي :\r\nطريقة الكبة الشاميه || الكاتب :\r\nنظرهـ خجولهـ || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
