التغذية السليمة في رمضان

#1 28 - 6 - 2015, 12:14 AM

التغذية السليمة في رمضان

يعتبر شهر رمضان شهر صيانة وعلاج للجهاز الهضمي، حيث أنه يعطي هذا الجهاز الحيوي راحة لأكثر من 14 ساعة يوميا ولمدة شهر كامل، يقوم خلالها الجهاز بتنظيف أجزاءه المختلفة.

ولذلك يجب أن ننتهز هذه الفرصة التي تأتينا مرة كل عام لعمل صيانة لهذا الجهاز، من خلال تناول الطعام الصحي المعتدل في وجبتي الافطار والسحور، دون الافراط في الاكل.
ويحتاج الصائم إلى نظام غذائي صحي متوازن ومتكامل، يحتوي على جميع المركبات الغذائية الاساسية، فالغذاء الصحي المتوازن يجعل الصائم يتمتع بصحة جيدة، ويستطيع أداء فروضه وواجباته الدينية والدنيوية بدون مشاكل أو متاعب صحية.
وأثناء الصيام يعاني الجسم من الحرمان، ويحاول الاعتماد في طاقته وحاجته على سكر الغلوكوز الموجود في وجبة السحور، إلا أن هذه الوجبة لا تستطيع تلبية احتياجاته من الطاقة والسكر الكافي إلا لساعات محدودة.
بعدها يقوم الجسم باستخدام المواد السكرية ثم الدهنية المخزونة في أنسجة الجسم، فتذوب الدهون الزائدة، وبعد الصيام ومع تناول وجبة الافطار يزداد تدفق الدم المحمل بالغذاء والأكسجين إلى جميع أنسجة وخلايا الجسم، فتتجدد خلاياه وتزيد قوته ونشاطه.
ولكي نحدث التوازن المطلوب في وجبتي الفطور والسحور، يجب علينا مراعاة الكثير من الأمور:
– وجبة الإفطار يجب أن تكون خفيفة وتحتوي على ال 6 مركبات الغذائية الأساسية.
– يجب التعجيل بالإفطار، لأن تأخيره يزيد من انخفاض سكر الدم.
– يجب البدء بتناول التمر، حيث أن المعدة والأمعاء فارغة، ولهم قدرة عالية على الامتصاص السريع للمواد السكرية، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم، وعدم الإحساس بالدوخة والتعب.
– تعتبر التمرة الواحدة المتوسطة الحجم بديلا عن حصة فواكه، وتوفر 50 سعرة حرارية، وينصح للصائم بتناول على الأقل ثلاث تمرات يوميا، ويفضل عدم تناول فواكه أخرى معه في نفس الوقت.
– يفضل بعد تناول التمر شرب اللبن أو الماء، ثم القيام بصلاة المغرب، وبعدها يمكن تكملة الإفطار.
– يجب ان تحتوي وجبة الإفطار على أطعمة سهلة الهضم والامتصاص، مثل العصائر الطبيعية، حتى تساعد على رفع نسبة السكر في الدم بسرعة.
– يجب أن تحتوي مائدة الإفطار على المواد الكربوهيدراتية المعقدة، مثل حبوب القمح والشوفان والبقوليات كالعدس والدقيق والأرز، لأنها تعطي شعورا طويلا وسريعا بالشبع، كما أنها تستغرق حوالي 8 ساعات ليتم هضمها، بينما الأطعمة سهلة الهضم تحتاج ما بين 3-4 ساعات.
– يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على الفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات مثل السبانخ والأعشاب الخضراء والملوخية، والفواكه بدون إزالة القشر منها، والفواكه المجففة مثل المشمش والتين والخوخ.
– يجب التقليل من الأطعمة المقلية، لأنها قد تسبب عسر الهضم والحموضة، وحرقة المعدة، بالإضافة إلى زيادة الوزن.
– يجب الاهتمام بالسلطات الخضراء لأنها تساعد على تنشيط حركة الامعاء وتسهل الإخراج، وتحمي من سرطان القولون.
– الفول المدمس ومعظم البقوليات تعتبر الوجبة المناسبة للسحور، لأنها تمكث بالمعدة والأمعاء فترة طويلة، فتقضي على الشعور بالجوع، كما تحتوي على البروتينات المفيدة.
– الحليب ومشتقاته من الأطعمة المفضلة في وجبة السحور.
– ينصح باستهلاك 2-3 أكواب من الماء على الأقل في وجبة السحور، مع الحرص على شرب كميات صغيرة متفرقة من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور.
– الإقلال من الملح والأغذية المالحة، حيث أنه كلما ارتفع استهلاك الملح، كلما ازداد الشعور بالعطش والحاجة للماء.
– تجنب الحلويات الدسمة، لما لها من خطورة على أمراض القلب والشرايين، ويفضل استبدالها بالفواكه المجهزة الطازجة أو المجففة.

المصدر: شبكة همس الشوق - من قسم: همس للخيمة الرمضانية

الموضوع الأصلي :‎ التغذية السليمة في رمضان || الكاتب : نظرة عين || المصدر : شبكة همس الشوق

28 - 6 - 2015, 01:48 AM

الله يعطيك العافيه
على الطرح القيم
ننتظر جيدك بشوق
اعذب التحايا

28 - 6 - 2015, 05:40 AM

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

28 - 6 - 2015, 08:03 AM

شكرا لك ع المعلومات المفيدة
الله يعطيك الصحة والعافية

29 - 6 - 2015, 01:48 AM

بتـــــــــــــــي

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

29 - 6 - 2015, 01:49 AM

همسة الشوق

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

29 - 6 - 2015, 01:49 AM

رزآآن

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لك إرق إلتحايا وإعذبها ودمت بكل خير وحب

5 - 7 - 2015, 10:04 AM

طرح مميز شكرا لك ع روعة الاختيار
وسلمت يمينك على النقل
كانت هنا

كبريا انثى

5 - 7 - 2015, 12:02 PM

الله يعطيك العافية

11 - 7 - 2015, 09:38 PM

كبرياء انثى

شكرإً من إلقلب لمرورك الرإئع كروعة روحك
لكــ إرق إلتحــايا وإعــذبــهــا ودمــت بــكل خــير

المواضيع المتشابهه لموضوع: التغذية السليمة في رمضان لموضوع: التغذية السليمة في رمضان
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيف تربى اطفالك التربية الدينية السليمة	جروح الم	همس للاسره والطفل	4	24 - 8 - 2016 12:12 AM
القواعد العامة للمذاكرة السليمة	همسه الشوق	همس الشامل للطلاب والطالـبات	6	5 - 12 - 2015 10:54 PM
الإسعافات ال ولية السليمة لجرح اللثة	نظرة عين	همس للطب والصحه	8	4 - 7 - 2015 07:11 PM
التغذية السليمة لاولادك خلال فترة المدرسة	بلسم الروح	همس للاسره والطفل	5	12 - 7 - 2014 05:32 PM
يقول خبراء التغذية ان التغذية النباتية من اهم الاساليب	إنكسآر ♪`	همس للطب والصحه	3	30 - 6 - 2013 10:41 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع