تحذير المورتديلا تؤدي للسرطان

#1 2 - 7 - 2015, 08:47 AM

تحذير المورتديلا تؤدي للسرطان

نسبة كبيرة من السرطانات كان يمكن منعها بواسطة اتباع نظام غذائي صحي اكثر. الان البيانات لم تعد مجرد توصية: منظمة الصحة العالمية تحذر من الافراط في استهلاك اللحوم المصنعة، التي تؤدي الى تطور السرطان.

تأكلون البيض المقلي في الصباح؟ تضيفون اليه المرتديلا او النقانق؟ انتم تعرضون انفسكم للخطر.
دراسة جديدة تحذر من تناول وجبة الافطار اليومية التي تحتوي على الاطعمة المصنعة، وتدعي ان هذا النوع من النظام الغذائي يزيد بشكل كبير من خطر الاصابة بسرطان الامعاء.
وجدت مجموعة من الباحثين من منظمة ابحاث السرطان العالمية، ان تناول 150 غراما من اللحوم المصنعة (مثل النقانق المرتديلا وغيرها) كل يوم, يزيد من خطر الاصابة بسرطان القولون بنسبة 63.
بالاضافة الى اللحوم المصنعة، يشير الباحثون الى
ان اتباع نظام غذائي الذي يعتمد على الأطعمة المصنعة، يزيد هو ايضا من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وحتى أمراض مثل السكري وانواع اخرى من السرطان.
ووفقاً للتقارير، فان الاحتمال الكلي للاصابة بسرطان القولون بين سكان الولايات المتحدة هي 1 الى 18 لدى الرجال و - 1 الى 20 لدى النساء.
و وفقاً للمنظمة العالمية لابحاث السرطان، فان الافطار الامريكي التقليدي الذي يعتمد على البيض المقلي، النقانق، المرتديلا، اللحم المقدد، الفطر والطماطم, يمكن ان يحتوي على 700 سعرة حرارية. 150 غرام من اللحوم المصنعة تساوي قطعتين من النقانق وثلاث قطع من اللحم المقدد.
يشير الباحثون الى إن الأدلة على وجود العلاقة بين سرطان القولون واستهلاك اللحوم المصنعة هي قوية لدرجة انه ينبغي على الناس الحد من استهلاكها.
يقول البروفيسور مارتن وايزمان، مستشار طبي في منظمة ابحاث السرطان العالمية: "بالنسبة لبعض الناس فإن أكل الأطعمة المصنعة بالاضافة الى اللحم المقدد والنقانق هي امر طبيعي لبدء اليوم".
لكن إذا كان هذا هو نظامهم الغذائي اليومي "، كما يضيف،" فانهم يزيدون بشكل كبير من خطر اصابتهم بسرطان القولون، والذي يعد واحد من أكثر أنواع السرطان انتشاراً في الولايات المتحدة ".
كما يشير البروفيسور وايزمان الى إن ثلث السكان فقط على علم بوجود صلة مباشرة بين استهلاك اللحوم المصنعة وبين السرطان، لكنه يحذر من إنه كلما أكلنا منها أكثر، فإننا بذلك نزيد من فرص الاصابة بسرطان القولون.
يوصي البروفيسور وايزمان الرجال والنساء بالحد من تناول الاغذية المصنعة مثل المعلبات وانواع المرتديلا والنقانق المختلفة وغيرها، بشكل عام واللحوم المصنعة بشكل خاص، وكذلك استهلاك الأغذية الغير غنية بالسعرات الحرارية - من أجل الحفاظ على صحتهم.
"هذا الامر مهم، لان هناك ادلة دامغة التي تشير الى ان وجود مستوى عال من نسب الدهون في الجسم يمكن ان يؤدي الى ستة انواع مختلفة من السرطان"، يحذر البروفيسور وايزمان.
بحسب تقدير البروفيسور وايزمان فان ما يقرب من ثلث حالات السرطان يمكن منعها من خلال الحفاظ على نظام غذائي صحي, ممارسة الرياضة والحفاظ على وزن سليم.
سارة هياوم، ممثلة جمعية ابحاث السرطان في المملكة المتحدة، توضح ان العديد من الدراسات الهامة قد وجدت ان سرطان القولون هو اكثر شيوعا لدى الاشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة.
" مًن يريد الحد من خطر اصابته بسرطان القولون، فيجب عليه ان يخفف من كمية اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة مثل المرتديلا والنقانق التي يستهلكها, وهذه طريقة جيدة لبدء حياة صحية اكثر"، قالت هياوم لهيئة الاذاعة البريطانية bbc.

المصدر: شبكة همس الشوق - من قسم: همس للطب والصحه

الموضوع الأصلي :‎ تحذير المورتديلا تؤدي للسرطان || الكاتب : ياقلبي اكتفيت || المصدر : شبكة همس الشوق

2 - 7 - 2015, 08:05 PM

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

2 - 7 - 2015, 08:22 PM

الله يعطيك العافيه
على الفائده
ننتظر جديدك بشوق
ودي لروحك

2 - 7 - 2015, 11:48 PM

نورتو

شوكرا

2 - 7 - 2015, 11:50 PM

الله يعطيك العافية

4 - 7 - 2015, 04:03 AM

نورتي

غلاي

المواضيع المتشابهه لموضوع: تحذير المورتديلا تؤدي للسرطان لموضوع: تحذير المورتديلا تؤدي للسرطان
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مجموعة دراجتي تشارك 70 عضو في اليوم العالمي للسرطان	جروح الم	همس للسيارات والدراجات الناريه	3	9 - 2 - 2015 07:00 AM
الموز ببقع سوداء مضاد للسرطان	جروح الم	همس للطب والصحه	4	4 - 10 - 2013 05:39 PM
تحذير للصبايا	مزون الشوق	همس عالم حواء	12	9 - 2 - 2013 12:16 PM
تحذير	الحب ياسمين	همس للطب والصحه	9	11 - 8 - 2012 03:37 AM
تحذير مهم جدا	رحال	همس للاخبار العالمية و العربيه والمحليه	9	4 - 6 - 2011 07:54 AM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع