همس الشوق |
همس مطبخ حواء كل ما يخص المطبخ كل مالذ وطاب |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | تقييم الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() ![]()
المقادير
طريقة التحضير - نحضر الباذنجا ونقشر راسه بهذا الشكل - نغلي الباذنجان حتى الإستواء - نصفي الباذنجان من الماء ونملحه من الداخل كما في الصورة نصف الباذنجان بعد التمليح في مصفاة ونكبسهم لمدة يومين - نحضر الحشوة المكونة من دبس الفليفلة والثوم والجوز ونحشو الباذنجان - نصف الباذنجان المحشو في مطربان - نضيف الزيت الى المكدوس يغلق مطربان المكدوس السوري و الشامي ويقدم عند الرغبة الموضوع الأصلي : المكدوس السوري والشامي بالصور || الكاتب : جروح الم || المصدر : شبكة همس الشوق
![]() |
رسالة لكل زوار منتديات شبكة همس الشوق |
عزيزي الزائر أتمنى انك استفدت من الموضوع ولكن من اجل منتديات شبكة همس الشوق يرجاء ذكر المصدرعند نقلك لموضوع ويمكنك التسجيل معنا والمشاركة معنا والنقاش في كافه المواضيع الجاده اذا رغبت في ذالك فانا لا ادعوك للتسجيل بل ادعوك للإبداع معنا . للتسجيل اضغظ هنا . |