طلبات الإشراف | |
إذا كنت قادراً على الإشراف في شبكة همس الشوق شريطة ان تكون مشاركاتك من فوق [ 5000 مواضيع وردود ] |
![]() وكل عام وانتم بخير وصحه وعافيه
اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! ![]()
![]() ![]() ![]()
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \n \n ![]() \n \n \n \nملعقة طعام من برش الليمون \nنصف كوب من السكر \n \nفانيلا \n \nفاكهة معلّبة أو فاكهة طازجة مسلوقة \nيغلى الحليب مع السكر وبرش الليمون. \n \nيخفق بياض البيض جيداً حتى يتكثف. يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من كريم التارتار إليه إذا شئت. \n \nيضاف البيض المخفوق، ملعقة تلو الأخرى، إلى الحليب المغلي. يطهى المزيج لبضع ثوان ثم يرفع عن النار. \n \nيحتفظ ببقية الحليب جانباً. \n \nيخفق صفار البيض. تضاف إليه الفانيلا مع الدقيق ونصف كوب من السكر. يحرك المزيج جيداً. \n \nيضاف هذا المزيج إلى الحليب الباقي ويغلى معه مع ضرورة التحريك باستمرار. \n \nيبسط القليل من بياض البيض المسلوق فوق الكاسترد البارد. \n \nيزين الطبق بالمزيد من الفاكهة ويحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم. \n4 أكواب ونصف الكوب من الحليب 4 بيضات في حرارة الغرفة 3 ملاعق طعام من الدقيق \r\n الموضوع الأصلي :\r\nالكاستر الثلجي || الكاتب :\r\nجروح الم || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n![]() \r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
|