حساء الفطر لايت

#1 3 - 11 - 2015, 09:54 AM

المقادير :
كيلو غرام فطر طازج
كوب جزر مقطع إلى مكعبات
ثلثا كوب كرفس مقطع إلى مكعبات
كوبان بصل مفروم
فصان ثوم مهروس
7 أكواب مرق دجاج خال من الدسم
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
6 ملاعق كبيرة كريمة قليل الدسم
ربع كوب بقدونس طازج مفروم
ربع ملعقة صغيرة قصعين يابس

طريقة العمل :
1- حمّي الزيت في قدر على حرارة مرتفعة ثمّ أضيفي البصل والجزر والكرافس وأتركي
المزيج حتى تنضج الخضاؤ مع التقليب من وقت إلى آخر.
2- خفّفي النار ثمّ أضيفي الفطر والثوم وقلّبي المكوّنات لحوالى 8 دقائق.
3- أسكبي مرق الدجاج والماء ثمّ نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والقصعين
واتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسّطة.
4- عند الغليان، خفّفي النار وغطّي القدر واتركيه لحوالى 25 دقيقة.
5- إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً لحوالى 5 دقائق حتى يبرد.
6- أهرسي الحساء تدريجياً في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
7- أعيدي الحساء إلى القدر ثمّ أضيفي إليه الكريمة واتركيه لحوالى 5 دقائق على النار.
8- قدّمي حساءك ساخناً على سفرتك بعد أن تزيّني وجهه بالبقدونس المفروم.

الموضوع الأصلي : حساء الفطر لايت || الكاتب : همسة الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

3 - 11 - 2015, 09:55 AM

شكرا لجهودكم الرائعة والمميزة
ماننحرم من ابداعكم المتواصل
لكم خالص مودتي واحترامي

4 - 11 - 2015, 06:23 PM

اسعدنييييييييييييييييييييييييي مرورك امير العاشقين

5 - 11 - 2015, 01:59 AM

الله يعطيك الف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

6 - 11 - 2015, 12:40 AM

سلمت يداك ع جميل طرحك
ماننحرم من جديدك
لاعدمنا تميزك
لك باقه من الجوري
ودي لروحك

6 - 11 - 2015, 01:22 PM

اسعدنييييييييييييييييييييييييييي مرورك بتي

6 - 11 - 2015, 01:22 PM

اسعدنييييييييييييييييييييييييييي مرورك عزتي

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه لموضوع: حساء الفطر لايت لموضوع: حساء الفطر لايت
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
زكاة الفطر 2022 منصة تبرع تنهي إيصال زكاة الفطر لمستحقيها بوقتها الشرعي	همسه الشوق	همس للاخبار العالمية و العربيه والمحليه	2	6 - 5 - 2022 02:35 AM
غرفة ال حساء تعلن عن ملتقى التوظيف بال حساء بالتعاون مع عدة شركات	همسه الشوق	همس للوظائف في جميع القطاعات	2	3 - 11 - 2021 01:53 AM
رمزيات الايفون لعيد الفطر خلفيات حلويات لعيد الفطر المبارك 1434	عـازفة الليل	همس موبايلات الاندرويد	3	13 - 8 - 2013 03:15 AM
هي قرف لاجت محبة من طرف	صمتي شموخ	همس المواضيع العامة	4	2 - 11 - 2012 01:44 PM
الفطر الهندي ,فوائد الفطر الهندي,الفطر الهندي علاج لجميع ال مراض	صمتي شموخ	همس للطب والصحه	4	7 - 2 - 2012 07:50 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟