اخي الزائر لديك رسالة خاصة من شبكة همس الشوق للقراءة ! اضغط هنا ! 
  
\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n  \r\n \r\n \r\nالمقادير \r\n- 500 غرام شيش برك الجاهز للاستعمال او المحضر منزلياً \r\n- 125 غرام بصل مقطّع \r\n- ملعقتان كبيرتان زيت نباتي \r\n- كيلوغرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات \r\n- 4 فصوص ثوم مسحوقة \r\n- كوب من الزعتر الطازج \r\n- ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون \r\n- مكعبان مرقة الدجاج \r\n- نصف كوب ماء ساخن \r\n/، \r\nطريقة التحضير \r\n- سخّني الزيت النباتي في قدر واقلي البصل. أضيفي الطماطم، الثوم المقطّع، الفلفل الأبيض، نصف كمية أوراق الزعتر الطازجة، مرقة الدجاج والماء. أتركي المكونات لتغلي، ثمّ حرّكي على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق. \r\n- في هذه الأثناء، إطهي الشيش برك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون. \r\n- أضيفي الشيش برك بهدوء إلى صلصة الطماطم وزيّني بأوراق الزعتر الطازجة. \r\n- قدّميه وحده أو ضعيه فوق طبقة من الأرز الأبيض.\r\n \r\n \r\n \r\n الموضوع الأصلي :\r\nشيش برك بصلصة الطماطم || الكاتب :\r\nمزيونة الخليج || المصدر :\r\nشبكة همس الشوق \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n \r\n \r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
عضويتي
العرض الشجري
