بسكويت بجوز الهند
نوع الطبق: حلى
الصعوبة: سهل
مجموع الوقت: 20 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقة
وجبات: 8
المكوّناتبسكويت شاي - كوب وثلاثة أرباع
جوز الهند - ثلاثة أرباع كوب
لوز مطحون طحناً خشناُ - ثلاثة أرباع كوب
حليب مكثّف محلى - 395 غرام
كاكاو - ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت طحناً ناعماً.
2- في وعاء، ضعي البسكويت المطحون وجوز الهند
واللوز المطحون والحليب المكثف المحلى.
3- أخلطي المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
4- أقسمي الخليط إلى قسمين.
5- غطّي القسم الأول وضعيه في الثلاجة
حتى يتماسك، حوالى الساعة.
6- أضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو واعجني.
7- غطّي القسم الثاني وضعيه في الثلاجة
حتى يتماسك، حوالى الساعة.
8- أخرجي الخليطين من الثلاجة وكوّري
العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
9- غمّسي الكرات في جوز الهند.
10- ضعي الكرات في وعاء محكم الإغلاق
وأدخليه إلى الثلاجة حتى لا تنشف.
11- قدّميها عند الحاجة وألف صحة وهناء
عضويتي
العرض العادي
