ملفوف باللحمة وصلصة الطماطم

#1 7 - 10 - 2017, 07:08 PM

ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ بصلة مفرومة ناعم
كيلو لحم مفروم
٣ فصوص ثوم مهروسة
١/٢ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملح / فلفل حسب الرغبة
راس ملفوف مفروم وسط
٤ بندورة مقشرة ومفرومة وسط
٣ ملاعق كبيرة معجون بندورة
١/٤ كاس ماء
زبدة

طريقة عمل ملفوف باللحمة:

١-في وعاء على النار نضع ملعقة كبيرة زبدة وتشوح البندورة لعدة دقايق حتى تدبل جيدا ثم ترفع وتوضع في طبق على حدة .

٢-في نفس الوعاء بعد غسله على النار نضع ٢ ملعقة كبيرة زبدة و عندما يحمى الزبدة نضع البصل وتشوح لعدة دقايق حتى تدبل تماما.
٣-يضاف اللحم فوق البصل ويشوح لعدة دقايق وتخفض درجة الحرارة وتتبل بالملح والفلفل ويغطى الوعاء ويترك لمدة ١٥ دقيقة.
٤-ثم يضاف الملفوف والثوم ويتبل بالملح والفلفل الشطة .ويشوحوا لمدة ١٠ دقايق .
٥-ثم نضيف البندورة ومعجون البندورة مع الماء ويقلب لمدة ٥ دقايق .
٦-يرفع من على النار ويقدم ساخنا .
وبصحة وعافية .

الموضوع الأصلي : ملفوف باللحمة وصلصة الطماطم || الكاتب : همسة الشوق || المصدر : شبكة همس الشوق

8 - 10 - 2017, 03:28 AM

الله يعطيك العافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق
ودي وعبق الورد

8 - 10 - 2017, 02:07 PM

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه
على مجهودك الرائع
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر
لروحك النرجس

8 - 10 - 2017, 08:46 PM

سَلِمتْ أكُفَ السَخاء
التيِ سَكَبتْ الـإبَداع
متصفح موشوم بالجمال
كَــ رُوحكِ البَيضَاءْ
بوركَت الـأنَامل على روعة االطرح

10 - 10 - 2017, 04:21 PM

الله يْعُطْيَكِ آَلِفَ عْآَفْيُهَ عِلْىَ هْذِآَ آَلأَخْتُيِآَرَ آَلِمْذَهُلَ لِلَغْآَيّهَ وِ آَلِمْبُهِرَ
دْمُتَيَ بْسُعْآَدِهَ دِآَآَئُمْهَ تْمُلأَ قِلْبُكِ بْآَلأَفْرَآَحَ وِآَآَلِمْسُرِآَتَ

10 - 10 - 2017, 05:54 PM

اميرةالشوق
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

10 - 10 - 2017, 05:55 PM

اميرة
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

10 - 10 - 2017, 05:55 PM

اميرةبكلمتي
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

10 - 10 - 2017, 05:55 PM

جوهرة العراق
كل الشكر والامتنان على مرورك الراقي
لك مني كل الود والتقدير

المواضيع المتشابهه لموضوع: ملفوف باللحمة وصلصة الطماطم لموضوع: ملفوف باللحمة وصلصة الطماطم
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
معكرونة بيني بالدجاج وصلصة لفريدو	همسه الشوق	همس مطبخ حواء	4	9 - 9 - 2015 05:28 PM
محشي ملفوف	سجات التهاويل	همس مطبخ حواء	8	8 - 9 - 2015 04:25 AM
طبق محشي ملفوف يمي يمي	بلسم الروح	همس مطبخ حواء	7	23 - 2 - 2014 07:14 PM
العيش باللحمة	حايره بدنيتي	همس مطبخ حواء	5	9 - 2 - 2014 11:22 PM

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الأعضاء الذين قاموا بتقييم هذا الموضوع : 0
لم يقوم أحد بتقييم هذا الموضوع

التسجيل مجاني
سجلاتنا تفيد بأنك غير مسجّل ,, يرجى التسجيل اسم العضو كلمة السر تأكيد كلمة السر البريد الإلكتروني تأكيد البريد الإلكتروني تاريخ الميلاد: هل انت موافق على قوانين المنتدى؟